SteemFoods Contest -39- | Prepare a Special Recipe for Valentine's Day! Exquisita Gelatina de Melocotones. 💖💕
Feliz día mis querido amigos de @steemfoods, estoy de vuelta para paraticipar en el concurso nro.39 de esta genial comunidad, donde el amigo @alikoc07 nos propne crear una deliciosa receta en honor al día de san valentín, día del amor y amistad, en esta ocasión les comparto como hacer una exquisita gelatina de melocotes, es uno de los postres favoritos en casa, la hice con todo mi amor para mis amores.
Exquisita Gelatina de Melocotones
Ingredientes:
- Dos sobres de gelatina amarilla, el que rinde para 5 porciones, mas o menos 66gr.
- 8 Cucharadas de gelatina sin sabor.
- 1 Lata grnade de melocotones en almíbar.
2 Tazas de de azúcar.
1 Clara de huevo.
8 Tazas de agua caliente. (4 tazas por cada sobre de gelatina)
1 Cucharadita de ácido cítrico (opcional).
Preparación:
1- Colocar 4 cucharadas de gelatina sin sabor en un envase y añadirle la gelatina sabor a piña, 2 cucharadas de azúcar, mezclar, y luego agregarle 4 tazas de agua hirviendo, seguir mezclando hasta que las gelatinas estén bien diluidas, dejamos reposar por unos minutos para que se enfrié. (Este mismo pocedimiento vamos a repertirlo, ya que son 8 tazas de agua, 4 por cada sobre de gelatina, lo hice por separado porque no tenía un envase grande en el que cupieran las 8 tazas de agua).
2- Sacamos los melocotones y los colocamos en un papel absorbente para secarlos, luego los cortamos a la mitad y reservamos, el molde de la gelatina se barniza con la clara de huevo y reservamos.
3- Una vez que ya las primeras 4 tazas de la mezcla de gelatina esta fría, agregamos un poquito al molde, más o menos dos tazas, y lo llevamos al freezer por unos minutos para que cuaje. Cuando veamos que ya la gelatina esta cuajada, retiramos del frio y colocamos los melocotes, decorando a nuestro gusto, y volvemos a llevar al frío,por unos minutos.
4- Pasado el tiempo, y que veamos que ya la gelatina esta bien cuajada, agregamos el resto de la mezcla de gelatina, en este caso serían las 6 tazas que faltan, se coloca sin sacar el molde del congelador, se deja en el frío por unos minuos, debemos estar pendiente para que la gelatina no se congele, una vez que veamos que la gelatina ya esta endurecida, se saca y se lleva a la nevera.
5- Después de un ratico en la nevera se saca del molde con mucho cuidado y disfrutamos de esta deliciosa gelatina.
Esta fue mi participación en este gran concurso, espero les haya gustado la receta, garcias por su leerme y por el apoyo que me brindan, pasen un feliz fin de semana, y no olviden drale amor a sus seres queridos cada día de sus vidas, no esperen un día en especial, todos los días son buenos para demostrar amor. Bendiciones.💖🙏
Hermosisima esa gelatina, felicidades excelente participación.
Gracias amiga por tu visita, que bueno que te gusto, saludos🙏
Bellísima gelatina de melocotones, @marivic10. Es un postre que me encantaría hacer. Gracia spor compartir la receta con nosotros. Feliz Día del Amor y la Amistad :D
Hello : @marivic10
Your participation in the contest I organized with the hashtag #steemfoods-valentinesday has been successfully confirmed. We will vote for your wonderful recipe with one of the booming accounts.
Happy Valentine's Day with Best Wishes... 🎉🙂
The heart-shaped cake you prepared with peach jelly is incredible! Did you buy your heart shaped mold for this competition? 🍑 ❤️
I really liked it, it's practical and low in calories... Everyone can prepare it for their lover at home...
Hello my friend, thanks for the support, I'm glad you liked it.
I already had the mold, some time ago I made decorated jellies to sell them.
For this contest buy the peaches, and the yellow jelly.
happy Valentines Day💖.
Que hermosa y deliciosa gelatina de melocotón amiga. Es un detalle usar el molde corazón para mostrar mucho cariño.
Te felicito por tu especial receta, lo has hecho muy y tienes razón el amor se debe demostrar cada día y en todo momento y no solo fechas especiales.
Mucha suerte en el concurso y que viva el amor.
Hola mi querida amiga, garcais por tu visita, as+i es que viva el amor por siempre jaja. Abrazos.🤗
Excelente entrada mi querida amiga, me encanto tu receta, esa gelatina de melocotón debe haber quedado muy deliciosa, y ese detalle de corazón por motivo de san Valentín esta genial gracias por compartir tu paso a paso. Un abrazo. Suerte en el concurso
Hola mi querida @zulay7059, gracias por visita y apoyo, esta gelatina es súper rica, y los melocotons le dan un toque especial. Saludos y abrazos.🙏🤗
Que hermosa presentación, me encantó 🤗😍 te felicito amiga, se ve espectacular
Pues se me hizo agua la boca 😋😋😋😋
Suerte en el concurso mi bella 🙏