QUESILLO CON CREMA DE COCO, LA GLORIA...
Feliz día mi gente de @steemfoods, hoy quiero endulzarles la vida desde bien tempranito, estos días en casa a veces pasan lento, y por reos siempre me gusta tener algo en la nevera para endulzara el alma de todos en casa, ayer preparare un quesillo y quise agregarle algo mas que leche y leche condensada, en la nevera tenia una crema de coco es tipo una cocarada, y pues se lo añadí a mi mezcla y el resultado fue algo definitivamente delicioso, normalmente los quesillos de coco lo hacen con coco rallado y leche de coco, en esta ocasión solo agregue esta mezcla de cocada y queda perfecto, hasta se le sienten los grumitos del coco. Vamos a preparar esta fácil y rica receta.
QUESILLO CON CREMA DE COCO
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Ingredientes:
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4 huevos.
1 Lata de leche condensada.
1 taza de crema de coco.
5 cucharadas de azúcar ( Para el caramelo ).
1/4 de taza de agua.
Preparación:
1- En un molde para quesillo colocamos el 1/4 de taza de agua y las 5 cucharadas de azúcar mezclamos a fuego medio alto, hasta que la mezcla este caramelo tome un color marrón, bajamos del fuego y reservamos.
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2- Agregamos a la licuadora los demás ingredientes, la leche condensada, la crema de coco, los huevos, una pizca de vainilla, mezclamos bien.
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3- Vertemos la mezcla en el molde para quesillos que tiene ya el caramelo listo, tapamos bien y lo cocinamos en el horno a baño de maria por aproximadamente 1 hora y media.
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4- Pasado el tiempo sacamos nuestro quesillo del horno, dejamos reposar por un buen rato, luego desmoldamos y llevamos a la nevera por lo menos 3 horas, cuando este bien frio lo servimos y disfrutamos de esta delicia de sabores.
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En este tipo de postre el sabor del coco con la leche condensada son una una maravilla, particularmente es uno de mis favoritos.
Espero que les haya gustado esta sencilla y rica receta, la compartí con todo el cariño para ustedes, hasta una próxima, bendiciones, que tengan un día genial.
Una delicia amiga @marivic10.. éxitos
Gracias amiga. Un abrazo
Saludos @marivic10, interesante receta normalmente se conoce el quesillo tradicional pero este de coco no.
Gracias por compartir
Hola @carlir, fue todo un placer compartir esta rica receta con ustedes, además este quesillo quedo de verdad súper rico.
Hola, la crema de coco dónde la consigo? Se ve divino. Saludos.
Hola amiga, la crema de coco la venden en algunos supermercados, en mi caso tenia una crema tipo cocada. Saludos.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 25.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Gracias @alikoc07 por esta mención, de verdad que ha sido un placer compartir esta receta con ustedes. Bendiciones.
Excelente receta amiga, gracias por compartirla.
Es todo un gusto amiga, gracias por comentar.
que ricura de postre, son mis preferidos . gracias por compartir.
El quesillo es uno de mis postres favoritos, y tambien me encanta el coco asi que muy pronto realizare esta version, mil gracias por compartir.
Que bueno, anímate y veras que rico queda. Me cuentas. Saludos
Hola amiga @marivic10 se ve muy delicioso ese quesillo de coco . Te felicito por tu excelente elaboración. Saludos.
Hola amiga, gracias. Saludos y bendiciones.
Se ve demasiado rico!!! Mi dulce favorito es el quesillo y esa combinación con el coco debe ser deliciosa
De verdad es la gloria jajaja, te lo recomiendo al 100 por ciento. Saludos amiga.
excelente opción para merendar con un tinto
Con un cafecito, demasiado buena la combinación ajajaj.