🍗 RECETA DE POLLO GUISADO PARA UN RICO ALMUERZO 🍗 || por @marilynmm

marilynmm (50)✅in SteemFoods • 3 years ago

Hola querida y apreciada familia de #Steemfoods en esta oportunidad quiero compartir con ustedes la receta que hago para preparar pollo guisado. COMENCEMOS!!!

➸INGREDIENTES

500 gramos de pollo.
2 cebollas.
6 ajíes.
4 papas peueñas.
2 zanahorias.
Ramita de celeri y cebollín.
Sal al gusto.
Caldo de pollo.
Onoto en polvo.
Orégano.

Los ingredientes.

➸PREPARACIÓN

Comienzo picando los aliños, la papa y la zanahoria.

Picando los aliños.

Todo picado.

Se coloca en un caldero los aliños para sofreírlos y se le agrega un poco de aceite.

Agregando el aceite a los aliños.

Sofriendo los aliños.

Luego se le agrega la sal, el onoto y el orégano.

Ya todo condimentado.

Mientras los aliños se cocinan procedemos a picar el pollo en pedazos pequeños.

Picando el pollo.

Ya picado el pollo se pone junto con los aliños y se revuelve para que todo el pollo quede cubierto con la salsa de los aliños y agarre sabor. Se le agrega el caldo de pollo y se deja cocinando.

Agregando el pollo al caldero con los aliños.

Agregando el caldo de pollo.

Cuando el pollo ya agarre un poco de cocción es momento de agregar la papa y la zanahoria y un poco de agua, aunque a veces no es necesario porque el pollo bota su propio liquido. Dejamos en el fuego hasta que se ablande la papa y la zanahoria y nuestro pollo este listo.