Mi Receta del Dia: 7/ 03 / 21 | Quesillo de Chocolate

in SteemFoods3 years ago (edited)

Buenas tardes amigos de @Steemit. En esta oportunidad prepare una receta con un toco poco convencial. Quiero resaltar que aun sigo de viaje, y espero volver estos dias, con la ayuda de mi hija @Stefaniaveliz es que puedo ir publicando, y he preparado varias recetas que ire publicando en la medida de las posibilidades, y lo mejor de todo lo hice a leña para mi comodidad y mi entretenimiento.

El quesillo como todos lo conocen, esta vez cambie un poco la receta. Lo comun es verlo de; coco, de leche, calabaza, cafe entre otros, quise hacerlo asi para variar un poco la receta y compartirlo en familia.


Quesillo de Chocolate



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Quesillo de Chocolate, hecho por mi @mariaveliz. Fotografia tomada con un telefono BLU c5.

Ingredientes


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1 lata de leche condensada.

4 huevos.

120gr de leche en polvo.

1 taza de agua.

125 gr de azucar para el caramelo.

1/2 taza de cacao en polvo.

1 cucharada de vainilla.


Procedimiento


Paso 1(Hacer el Caramelo)


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Se lleva la quesillera a fuego lento y se le agrega el agua y el azucar, se disuelve completamente hasta obtener el caramelo.


Paso 2(Mezcla del Quesillo)




Agrego una taza de agua en la licuadora a lo cual le coloco la leche en polvo, los huevos completos y la leche condensada, vainilla y el cacao en polvo todo se licua hasta conseguir una mezcla homogenea.


Paso 3(Cuando se agrega al caramelo)



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Una vez lista la mezcla se une al caramelo y se lleva a baño de maria por 45 minutos y si no se coloca en el horno a180 grados por el mismo tiempo.


Paso 4(Ya finalizado)



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¡Ya listo!


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Ya listo mi quesillo de chocolate por @Mariaveliz. Tomada en el Estado Sucre.

Antes de terminar, quiero agradecer a @Steemitblog, por estas iniciativas que ayudan y fomentan el apoyo entre una comunidad como es la latina, tambien a @steemcurator01, @steemcurator02 y finalmente @booming04 por su apoyo y tambien @alicok07.

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muchas gracia. Lo estaba jajaj <3

 3 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 09.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

Muchas gracias por su apoyo, y seguire compartiendo todo lo que pueda aqui!!!

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