Hola apreciados amigos de @steemfoods, que placer saludarles y compartir con ustedes en esta oportunidad para participar en el concurso 27 de nuestra comunidad, donde nos motivan a preparar una receta alusiva a los Juegos Olímpicos Tokyo 2020, recordemos que este evento deportivo tenía fecha pautada para el año 2020 pero debido a la situación pandemia por el covid-19, se están realizando este año 2021.

En este momento el mundo tiene sus ojos puestos en este evento por eso la comunidad de @steemfoods, siempre a la vanguardia, nos invita a preparar una receta para celebrar tan especial evento, por eso he preparado unos pasteles, sabor a naranja y con los colores de los anillos olímpicos, la cual representan cada uno de los continentes.
El color azul representa Oceanía, el negro representa el continente Africano, rojo, representa el Continente Americano, amarillo, el Continente Asiático y verde el Europeo, todos los atletas del mundo, reunidos en esta cita.

Receta: Pasteles de Colores de Anillos Olímpicos.🔵⚫🔴

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Ingredientes

125 gr de margarina
300 gr de azúcar
3 huevos
1 naranja (1/2 taza de jugo, 1/2 cucharadita de ralladura)
1/2 taza de agua
500 gr de harina de trigo
Colorantes comestibles (azul, negro, rojo, amarillo y verde)

Preparacion

1.Lo primero que debemos hacer es extraer el jugo y ralladura de naranja.

2.En un recipiente colocar la margarina y el azúcar y batir con una paleta de madera preferiblemente, hasta que se torne cremosa.

3.Luego incorporar uno a uno los huevos y unir bien.

4.En este punto agregar el jugo de naranja, el agua, la harina de trigo y la ralladura de naranja, batir con movimientos envolventes, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

5.Compartir la mezcla en 5 partes agregar a cada uno el colorante a usar.

En este punto debemos hacerlo de a poquito, e ir uniendo hasta encontrar el color deseado.

6.Después lo que debemos hacer es enmantequillar y enharinar 5 moldes individuales y verter la mezcla con cada uno de los colores.

7.Llevar al horno previamente caliente por espacio de 20 minutos o hasta que introduzca un palito y este salga limpio, desmoldar y listo.

Para su presentación

Estos coloridos pasteles los he dispuesto en una superficie plana, en el orden como están los anillos olímpicos .

Para las letras he realizado una crema de mantequilla, puse en un recipiente pequeño 1 cucharada de margarina junto a 2 cucharadas de azúcar pulverizada y bati muy bien , hasta que se puso cremosa, y con ella hice las letras.

Luego coloque está crema de mantequilla en una pequeña bolsa y moldee las letras.

Presentación final de mi receta

Este postre lo he realizado para compartir en familia y celebrar estos juegos, donde mi país Venezuela ha tenido una destacada participación, la cual a obtenido su 4ta medalla olímpica de oro en toda su historia, entre otras destacadas medallas de plata y bronce, excelente olimpiadas para nuestros atletas Venezolanos.

Hasta aquí mi participación al concurso, espero les guste muchas gracias por el apoyo.

Todas las imágenes son mi autoría por @mariarodriguez, especialmente para este concurso en SteemFoods.