Rico Sandwich de auyama (calabaza) con pollo, 100% saludable y fácil de preparar / Por @mariarodri85
Hola queridos amigos de esta hermosa comunidad #steemfoods hoy en día debido a la situación económica que atraviesa nuestro país Venezuela debemos improvisar en la cocina y es por ello que en esta oportunidad les traigo una fácil y saludable receta como lo es un sandwich de auyama (calabaza), ideal también para todas aquellas personas que no pueden consumir harinas de trigo.
SANDWICH DE AUYAMA (CALABAZA)
Ingredientes:
- 500gr de auyama (calabaza).
- 20gr de tomate picado en rodajas.
- 15gr de cebolla picada en rodajas.
- 20gr de lechuga.
- 20gr de queso en rebanadas.
- 01 taza de harina de maíz precocida.
- 80gr de pechuga de pollo desmenuzada (opcional).
- 10gr de mantequilla.
- sal y pimienta al gusto.
Mise en place
PREPARACION.
Paso Nº 01
Empezamos limpiando y retirando todas las semillas de nuestra auyama (calabaza), retiramos la cascara para llevarla a cocción hasta ablandarse.
Retirando semillas y cascara de auyama (calabaza)
Cocción de la auyama (calabaza)
Paso Nº 02
Una vez ya este blanda la auyama (calabaza) la trituramos hasta convertirla en un puré, al llegar a tal punto comenzamos a mezclarla con la harina de maíz precocida, sal y pimienta al gusto hasta formar una especie de masa. Una vez formada nuestra masa preparamos una bandeja con mantequilla para llevar dicha masa al horno durante unos 15 minutos a fuego medio.
Mezclando con harina de maiz precocida.
Preparación de la bandeja
Paso Nº 03
Pasados los 15 minutos sacamos de el horno nuestra masa, esta pasa a estar mas consistente para así poder armar nuestro sandwich, esperamos que se enfrié para poder picarlo en partes iguales y poder formar las capas que deseamos.
Saliendo del horno
Cortada en partes iguales
Paso Nº 04
Ya picada la masa en partes iguales comenzamos a colocarle los demás ingredientes comenzando por la proteína que escogimos en este caso es pechuga de pollo desmenuzada, el queso y los vegetales (cebolla, tomate y lechuga).
Colocando la proteina
Resultado final
Después de realizar todos los pasos llego la hora de degustar nuestra rica y saludable receta, espero haya sido de su agrado y que puedan preparar este exquisito sandwich.
Que rico e ingeniosa receta, estoy segura que sabe deliciosa!!!
Gracias por ese rico tips de cocina!!!
Hola amiga @sughey disculpa me salte las respuestas, si queda deliciosa la preparacion, espero algun dia lo puedas preparar. Saludos
Una receta nueva para mí, que delicosa y saludable se ve. Gracias por compartirla amiga. ¡saludos y bendiciones!
Hola @gabriellunar te invito a prepararlo queda super delicioso. Saludos
Muy original receta @mariarodri85 Gracias por compartirla con nosotros en SteemFoods :)
Hola querida @rypo01 espero puedas animarte y prepararla, muy saludable y rica a la vez. Gracias por el apoyp aportado :) bendiciones para ti y los tuyos..
Muy rico y saludable felicitaciones.
Hola amiga @anyelina93 muchas gracias por tu visita y que bueno que te haya gustado. Saludos
Amiga @mariarodri85. Te felicito por compartir es muy original esta receta me encanta la auyama.
Práctica, sencilla y nutritiva 💪🤩
Hola estimada @joelqui gracias por visitar y por tus palabras. Es muy saludable y rico, espero puedas prepararlo y compartirlo en familia. Bendiciones
Se ve realmente delicioso amiga @mariarodri85
#onepercent
#tworpercent
#venezuela
Hola amiga @fabi28 muchas gracias por tu visita, quedo muy rico espero puedas prepararlo y degustar de esta saludable receta. Saludos
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Hola @scilwa gracias por tu visita y el apoyo. Bendiciones para ti
Hola amiga,
Tu receta es muy original y saludable, había visto muchas preparaciones con auyama pero primera vez que veo un sándwich. Saludos y bendiciones!
Hola @miyexi mis Saludos, espero puedas prepararlo es super fácil, rico y económico. Bendiciones
amiga todo lo que se prepare con calabaza queda divino. gracias por compartir tu rica receta
Hola amiga @mariaveliz si todas las preparaciones con calabaza son divinas, esta no se quedo atras.. ¡Animate y preparala! Saludos
Excelente, amiga! Genial genial tu receta! Me encantó! Felicidades!
Hola querida @kpbermudez muchas gracias por tus palabras. Saludos cordiales