SteemFoods Contest -5- | Your Mom's Favorite Recipe | 250 Steem Award-Winning Contest |LAS GALLETAS INFALIBLES
En este concurso se nos pide que hagamos o te contemos cual es la receta infalible de nuestras mamás, pues en mi caso son estas galletas: “las galletas infalibles de vainilla” siempre me recuerda cuando un día no iba tan bien o simplemente queremos comer algo dulce, ya en media hora tenemos algo rico para comer, fácil y siempre pero siempre quedan increíbles. Me encantan porque me recuerda quizás a la niñez, o tal vez porque son muy sencillas de preparas, capaz es porque en mi casa nunca faltan jajaja. La preparamos cada vez que podemos, capaz una vez al mes o mes y medio. Pero ya mucha habladera jajajaja.
Bueno arranquemos, gracias por la receta mamá, jajajaja es muy tímida como para aparecer en las fotos, pero cocina como un ángel.
Ingredientes:
200gr harina de trigo
1 huevo
100gr de azúcar
100gr de mantequilla o si no tienes ¼ de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
Una pizca de sal
Preparación:
En un bol mezclas la azúcar, mantequilla y la esencia de vainilla (puedes usar la máquina de batir, no tenemos un bol así que lo hacemos en una olla grande).
Cuando esté todo mezclado, añadir el huevo.
Cuando esté mezclado, unir la harina, levadura y pizca de sal (cernir todo primero). Unir estos ingredientes con una paleta.
La mezcla al estar lista, coger con la mano una porción de masa y darle forma de galleta. Repetir con toda la masa (salen aproximadamente 15-20 galletas)
Poner en una bandeja previamente embadurnada con mantequilla y harina, hornear en horno por arriba y por abajo a 180 centígrados por 15minutos. Dejar enfriar por 30 min y proceder a comerlas racionadamente.
Plus y tips:
1- al coger el pedacito de mezcla para hacer la galletita, echarse harina en las manos para que no se pegue la mezcla en las manos.
2- cuando las galletas estén armadas y puestas en la bandeja previamente a meterlas al horno, rocear azúcar por encima a las galletas
3- comerlas racionadamente ❤️
Espero que disfrutaras la receta y la logres replicar. Las fotos son de mi autoría con mi celular.
Today is the day of @steemitfoods x @steemcurator06 partnership curation. You won 50% of the votes. Thanks for Creating Content in SteemFoods Community. :)
Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta de receta # steemfoods fue aprobada con éxito y envié sus 5 premios Steem a su billetera desde la cuenta -steemitfoods. Esperando su participación en la próxima competencia. ¡Felicidades! :)