SteemFoods Contest -19- | Prepare a Special Cake for Mother's Day! by @mariaale14

in SteemFoods3 years ago (edited)
Para un ser especial 💖

Hola a todos en esta bella comunidad #steemfoods enamorada del "SteemFoods Contest -19- | Prepare a Special Cake for Mother's Day! | +15 Steem Liquid Award" por @steemitfoods, una madre se merece todo, es la primera que levanta y la ultima que se acuesta, por solo estar atenta de su familia ❤️, su sacrificio debe ser reconocido y recompensado todo los días.

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Entregando la torta a mi mamá, Feliz Día de las Madres. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Ingredientes para la torta:

• Harina de trigo 4 Tazas de medir.
• Mantequilla 250 gramos.
• Azúcar 3 Tazas de medir.
• Huevos 3.
• Líquido 1 taza de medir.
• Vainilla.
• Polvo de hornear 1 cda.

Utensilios que necesitaremos.

• Taza para mezclar.
• Una paleta.
• Tazas medidoras.
• Molde.

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Preparación de la mezcla:

En una taza se bate la mantequilla con el azúcar.

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Se bate hasta que esté cremoso, recomiendo usar mantequilla a temperatura ambiente, ayuda a que se combine de manera uniforme con el azúcar.

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Agregamos los huevos, uno por uno, luego un chorrito de vainilla.

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Luego iniciamos echando la primera taza de medir de harina de trigo, se bate, se le echa líquido, harina, polvo de hornear, líquido, harina, líquido, vamos batiendo, terminando con harina.

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Para hornear la torta:

Con el horno precalentado, untamos el molde primero con mantequilla, después con harina común, esparciéndose bien en todo el molde.

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Se echa la mezcla en el molde anteriormente cubierto de mantequilla y harina, usamos una espátula repostera para esparcir la mezcla.

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Se llevará de 45 a 60 minutos aproximadamente, ¿como podemos saber si ya está o le falta más tiempo en el horno? notaremos que la torta se va separando del molde y tomará un color dorado intenso.

Me gusta insertar un espagueti en el centro de la torta al salir limpio ya está lista, de lo contrario se hornea por unos minutos más para volverla a revisar.

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Torta recién salida del horno, espagueti limpio. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Al estar lista la sacamos del horno, dejamos que se enfríe bien antes de desmoldarla.

Como no dispongo de un molde en forma de corazón realice una plantilla para guiarme y darle la forma de corazón a mi pastel.

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Plantilla o patrón en forma de corazón. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Como cortar tu pastel en forma de corazón.

Nos guiamos por la plantilla y cortamos los lados que nos sobran.

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De ser necesario se corta los lados para darle mejor forma a nuestro pastel.

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Para la decoración usaré merengue italiano y perlitas comestibles.

Ingredientes para el merengue:

• Azúcar 2 Tazas de medir.
• Agua 1 Taza o lo necesario para cubrir el azúcar.
• 3 Claras de huevos.
• Esencia de sabor.

Preparación del merengue:

En una olla añadimos el azúcar y el agua, sin mezclar la llevamos a la cocina a fuego medio para hacer el almíbar.

Almíbar: Ponemos en una olla a fuego medio 1 taza de azúcar y el agua (lo justo para cubrir el azúcar), sin mezclar, por aproximadamente 10 minutos, cuando el almíbar comienza a burbujear, lo retiramos del fuego.

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Mientras en una taza batimos las claras, empezarán primero a hacer espuma, después blanquearan y finalmente alcanzarán el famoso punto de nieve.

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Con el almíbar listo lo añadimos cerca de la pared de la taza y en forma de hilo poco a poco, a las claras batidas, sin dejar de batir hasta que la taza esté fría (temperatura ambiente).

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Le agregamos la esencia.

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Continuamos batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.

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Listo, es momento de comenzar a decorar la torta 🎂.

Lo primero es cubrir la torta de merengue.

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En dos tazas coloque merengue, pintando una de verde.

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Y la otra rosada, utilizando colorante líquido y en polvo.

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Realizó primero unas rosetas utilizando la boquilla 1M.

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Gif realizado con PhotoScape por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Continúo con el merengue de color verde y la boquilla para hacer las hojas.

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En el centro de las flores coloque una perlita dorada comestible.

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Con un palito escribí mi mensaje "Feliz Día Mamá".

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Que luego repase con merengue de color rosado.

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Listo!!!

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Pastel listo. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Para la sorpresa de mi madre, adorne una mesa colocando una foto familiar que a todos nos gusta.

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Torta + Foto Familiar ❤️. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Globo y carteles con mensajes.

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Decoración. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Gracias @steemitfoods por hacer posible este momento.

Sorpresa para mi madre.

Te Amo Madre, no me alcanzará la vida para agradecerte por tanto Amor 💖.

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Con mi hija mayor y mi hermosa Madre. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Feliz Día 💐, Dios bendiga a cada Madre, un gran abrazo desde aquí del estado Zulia-Venezuela.

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Con Mi Amor Bonito, Mi Madre. Foto por @mariaale14 Zulia-Venezuela.

Gracias @steemitfoods, @alikoc07, @el-nailul y a todos los que apoyan estas iniciativas.

Anímate y comparte con nosotros un pastel para ese ser tan especial 💖 , aquí te dejo el enlace del concurso.

Gracias a todos por el apoyo.

❤️ Dios me los bendiga ❤️.

Todas las fotos y vídeos son de mi auditoria, fueron tomados exclusivamente para este concurso con un teléfono REDMI NOTE 8.

Sort:  
 3 years ago 

Buena explicación y muy linda tu torta

 3 years ago 

Muchas Gracias.

Que lindo te quedo amiga, exitos y bendiciones

 3 years ago 

Amén, muchas gracias.

 3 years ago 

Compartido en Twitter

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 3 years ago (edited)

Hola :

Tu participación en el concurso, que organicé con el hashtag #steemfoods-mothersday, ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta de pastel que preparó para su madre en SteemFoods Community. :)

 3 years ago 

Muchas Gracias ❤️

Muy bien amiga, exitos..

 3 years ago 

🙂 Gracias @miviki.

Hermoso pastel y detallado paso a paso fotográfico, vídeos y toda la descripción... ¡Excelente! :)

Para mayor fortaleza edita y añade la etiqueta #steemfoods-Venezuela se encuentra entre las reglas del concurso.

¡FELIZ DÍA DE LAS MADRES!

@rypo01 (1).gif

 3 years ago 

Hola, listo editado, muchas gracias por la orientación y tan bonito comentario.

Bendiciones.

 3 years ago 

Amiga bendiciones y feliz día para tu mami

 3 years ago 

Amén, muchas gracias... Bendiciones.

 3 years ago 

Quedo realmente hermoso amiga, te felicito

 3 years ago 

Muchas Gracias, así pasa cuando se hacen las cosas con amor ❤️.

Bendiciones.

Te Quedo hermosa amiga

 3 years ago 

Gracias @lorennys.

 3 years ago 

Espectacular amiga. Gracias por compartir.

 3 years ago 

Gracias 🙂. Dios Te Bendiga.

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