Concurso SteemFoods -27- | ¡Prepara una receta especial para los Juegos Olímpicos! 🏊🏼♀️ Piscina Olímpica por @mariaale14
Bendiciones para está hermosa comunidad #steemfoods me sumo al "SteemFoods Contest -27-| Prepare a Special Recipe for the Olympic Games !" por @steemitfoods, gracias
Para este concurso me inspire en la natación ya que es una de las disciplinas que más atrae mi atencion y una de las que más otorga medallas, por esa razón realice una torta en forma de piscina, acompañada del logo de los Juegos Olímpicos, sin olvidar agregar las frases "Juegos Olímpicos", "Tokyo 2020" y "Steemfoods".
Ingredientes para la torta:
• Harina de trigo 4 Tazas de medir.
• Mantequilla 250 gramos.
• Azúcar 3 Tazas de medir.
• Huevos 3.
• Líquido (leche) 1 taza de medir.
• Vainilla.
• Polvo de hornear 1 cda.
Preparación:
En una taza se bate la mantequilla con el azúcar.
Se bate hasta que esté cremoso, lo ideal es usar mantequilla a temperatura ambiente, ayuda a que se combine de manera uniforme con el azúcar.
Agregamos los huevos, uno por uno, luego un chorrito de vainilla.
Luego iniciamos echando la primera taza de medir de harina de trigo, se bate, se le echa líquido, harina, polvo de hornear, líquido, harina, líquido, vamos batiendo, terminando con harina.
Para hornear la torta:
Con el horno precalentado, untamos el molde primero con mantequilla.
Después con harina común, esparciendo bien en todo el molde.
Se echa parte de la mezcla en el molde anteriormente cubierto de mantequilla y harina.
La otra parte de la mezcla se le agrega dos cucharadas de cacao, se unifica a la mezcla.
Se le agrega a la mezcla ya en el molde.
Esparcir con ayuda de un cubierto.
Es momento de llevarla al horno, previamente calentado.
Se llevará de 45 a 60 minutos aproximadamente, ¿como saber si ya está o le falta más tiempo en el horno? notaremos que la torta se va separando del molde y tomará un color dorado intenso.
Un tip es insertar un espagueti en el centro de la torta al salir limpio ya está lista, de lo contrario se hornea por unos minutos más para volverla a revisar.
Al estar lista la sacamos del horno, dejamos que se enfríe bien antes de desmoldarla.
Galletas de Mantequilla:
Para representar el logo de los Juegos Olímpicos será con galletas de mantequilla.
Ingredientes:
• Harina de trigo 3 Tazas.
• Mantequilla 3 cucharadas.
• Azúcar 1 taza.
• Huevos 2.
• Vainilla.
• Polvo de hornear.
• Sal.
Preparación.
Colocar en una taza la mantequilla con el azúcar.
Batir con ayuda de una paleta de madera.
Al estar unido agregamos un huevo y una yema batida.
Batimos, agregamos una cucharadita de vainilla.
Primera taza de harina de trigo tamizada, unimos.
Agregamos la harina restante, también tamizada con el polvo de hornear, una pizca de sal.
Amasar hasta que esté toda la harina integrada.
Hasta que no se nos pegue en las manos, de lo contrario se le agrega un poco más de harina y amasamos.
Se envuelve en papel film.
Se lleva a la nevera por 1 hora y 30 minutos.
Pasado este tiempo comenzamos a estirar con ayuda de un rodillo, para mayor comodidad podemos dividir en dos la masa.
Logrado el grosor deseado se coloca el molde, en esta oportunidad el logo de los Juegos Olímpicos previamente dibujado en una hoja, se corta por los lados, retirando lo sobrante.
Le damos forma al logo olímpico.
Un tip es realizar las galletas directamente en papel parafinado o encerado, ¿No tienes? Toma una hoja de papel limpia agrega aceite vegetal esparcelo por toda la hoja y listo.
Con las galletas en el molde la llevamos al horno previamente calentado, por aproximadamente 30 minutos a fuego medio.
Merengue Italiano:
Ingredientes:
• Azúcar 2 Tazas de medir.
• Agua 1 Taza o lo necesario para cubrir el azúcar.
• 3 Claras de huevos.
• Esencia de sabor.
Preparación del merengue:
En una olla añadimos el azúcar y el agua, sin mezclar la llevamos a la cocina a fuego medio para hacer el almíbar.
Almíbar: Ponemos en una olla a fuego medio 1 taza de azúcar y el agua (lo justo para cubrir el azúcar), sin mezclar, por aproximadamente 10 minutos, cuando el almíbar comienza a burbujear, lo retiramos del fuego.
Mientras en una taza batimos las claras, empezarán primero a hacer espuma, después blanquearan y finalmente alcanzarán el famoso punto de nieve.
Con el almíbar listo lo añadimos cerca de la pared de la taza y en forma de hilo poco a poco, a las claras batidas, sin dejar de batir hasta que la taza esté fría (temperatura ambiente).
Le agregamos la esencia.
Continuamos batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.
Listo, es momento de comenzar a decorar la torta 🎂.
Para la decoración de la torta y galletas:
• Merengue.
• Dandy.
• Ovomaltina.
• Lluvia de colores.
En una taza pintó el merengue que se utilizará para realizar la piscina, utilizando colorante líquido color azul.
Cubrir la torta de merengue.
La parte de arriba con merengue azul, esparcir bien el merengue con ayuda de la miserable.
Para resaltar los canales o carriles de la piscina, se utiliza los dandys.
Con la manga pastelera se realiza el borde.
Con la duya para escribir punta redonda número 3, con chocolate escribo "Steemfoods" dandole este toque especial a este rico pastel.
Las galletas representan el logo de los Juegos Olímpicos, que son 5 aros que identifican los 5 continentes, a cada galleta se le coloca un poco de merengue y se le agrega perlitas del color correspondiente.
Azul: Oceanía, Amarillo: Asia, Negro: África, Verde: Europa, Rojo: América.
Se decoran los palitos de altura con una cinta, se agregan carteles con las frases "Juegos Olímpicos" y "Tokyo 2020".
Es extraordinario el hecho de que todos los atletas se preparan durante 4 años en ciclo olímpico para llegar a los Juegos Olímpicos y realizar su participación.
Lista está piscina para que muchos de estos atletas rompan los récords mundiales y récords olímpicos.
Es un gusto disfrutar de cada disciplina y emoción al ver participar a nuestras deportistas.
Por supuesto que hay torta para todos, aquí les comparto esta deliciosa porción.
Y la medalla es para la comunidad de #steemfoods 🥇.
Y que continúen los juegos.
Gracias @steemitfoods, @alikoc07, @rypo01 y a todos los que apoyan estas iniciativas, sin duda alguna un gran concurso que nos permite activar nuestra creatividad.
Anímate, participa y muéstranos esa pasión por los Juegos Olímpicos 💖 , aquí te dejo el enlace del concurso.
Gracias a todos por el apoyo.
❤️ Dios me los bendiga ❤️.
Esta publicación está configurada con el 20% para la comunidad @steemitfoods 💖.
Todas las fotos y vídeos son de mi auditoria, fueron tomados exclusivamente para este concurso con un teléfono REDMI NOTE 8.
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¡Excelente creación! Gracias por ser parte de los proyectos en curso de SteemFoods... Éxitos infinitos.
Muchas gracias 💖 Gracias por el apoyo.
Bendiciones.
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemfoods-olympic ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta que preparó para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
Hola :
Muchas gracias por compartir en detalle la receta que preparó para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 en la Comunidad SteemFoods. La comida olímpica que preparaste se ve increíble y muy especial. :) Agregué esta publicación a mis "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 02.08.2021. Intentaremos dar apoyo de voto a esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 - o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
😍 Siempre encantada de participar, Gracias por estos concursos y el apoyo brindado.
Saludos.
I love everything about your food,the design, the colour, everything, congratulations @mariaale14