04.05.2021 | SteemFoods// "Galletas de Avena.".

Ingredientes:

Vamos a necesitar:

• -125 gr de mantequilla.
• -200 gr de azúcar.
• -1/2 tza de harina de trigo ( previamente cernida).
• -1/2 tza de avena en hojuelas.
• -2 cdas de leche en polvo.
• -1/2 cdta de polvo de hornear.
• -1/2 cdta de bicarbonato.
• -1cdta de esencia de vainilla.
• 1 tza de gotas de Chocolate.(opcional).
• Nota: (La masa debe quedar con una textura grumosa por la avena, pero no pegajosa.)

_Ingredientes

Paso 1:

1- Se bate la mantequilla en un envase hasta cremar.(use la batidora para más rápido).
2- Agregar el azúcar y seguir batiendo,yo seguí con paleta de madera, pero pueden continuar con la batidora.
3- Luego agregar la leche y la vainilla. Seguir batiendo.

_{Primer Paso}

Paso 2:

1-Se agrega el polvo de hornear y el bicarbonato a la harina . Se unen.
2- Se integra a la mezcla anterior. Se sigue batiendo.
3-Por último la avena, se integra.

Si le van a agregar las gotas de chocolate, este es el momento.!

_{Segundo Paso}

Paso 3:

1- Tomaramos de medida una cucharita de postre.
Tomamos una porción hacemos una bolita,la aplanamos y colocamos en la bandeja.
2- Así hasta terminar toda la masa.
(Salen de 30 a 35 galletas)
3- Llevamos al horno por 30 min, o hasta sacar una y ver su fondo dorar.

_{Tercer Paso}

Paso 4:

Se retiran de la bandeja y se dejan reposar.

_{Cuarto Paso}

Paso 5:

Agarre una tableta de chocolate de postre con una cucharada de mantequilla y lo llevé a baño María hasta fundir.
Luego bañé el fondo de la galleta con chocolate (como las galletas Quaker, ¿recuerdan 🙄)?

Se deja secar el chocolate y listo!!!!!!

_{Quinto Paso}

Y listo a disfrutar;;;;;!!!!!!

_{Paso Final}

~Hasta Una Próxima Publicación~