Como hacer Deliciosas QUESADILLAS/Domingo en Familia/por @maoly94

Hola Queridos Amigos de @steemfoods, hoy domingo hice una rica merienda para endulzar el día de mi familia y espero ustedes también hayan disfrutado de este hermoso fin de Semana. Aquí comparto con ustedes una rica receta para hacer Quesadillas.

INGREDIENTES

• 1/2kg Harina de Trigo
• 1/2kg Azúcar
• 2 cda Levadura
• 100g Leche
• 1 cda Vainillin
• 2 huevos
• Queso Blanco
• 2 cda Manteca

Preparación:

Comenzamos con la fermentación de la levadura, en una taza de agua tibia colocamos las cucharadas de levadura y lo dejamos reposar hasta que suba o aumente el tamaño

Mientras dejamos reposar la fermentación de la levadura preparamos la masa, colocamos en un envase la harina le agregamos la azúcar, el vainillin y lo resolvemos y luego hacemos un pequeño volcán para colocar en el centro el huevo y la manteca y seguimos revolviendo con las manos hasta que comience a tener textura para pasarlo al mesón y seguimos amasando hasta que no nos quede residuos en las manos, y la devolvemos al envase para dejar reposa la masa por 1 Hora.
Importante colocar harina en el mesón y en nuestras manos solo un poco

Al pasar la hora la masa aumenta su volumen pero tenemos volvemos a repetir el procedimiento del reposo de la masa, la amasamos y la dejamos reposar una hora más y luego dividimos la masa en pequeñas porciones y tomamos cada porción y hacemos unas bolitas en el mesón para luego aplastarlas con el rodillos y así hacemos con todas

Lo dejamos reposar para que vuelva agarrar volumen, y con los dedos abrimos con mucho cuidado un pequeño centro para colocar el queso blanco (Al queso blanco rayado le agregamos una pequeña porción de azúcar y un huevo y lo revolvemos hasta que quede una mezcla pegajosa), le rosiamos con un pincel de cocina un poco de huevo para que la masa nos quede dorada y finalmente lo metemos al horno en temperatura media por 40min aprox.

Y lo más rico es el momento de degustar aún más cuando lo hacemos en familia, Agradecida con STEEM FOODS por permitirnos el espacio para compartir estos ricos momentos, esta es mi primera receta para ustedes y espero les sea de su agrado.
Gracias a @steemcurator01 @steemcurator02 por el apoyo a esta plataforma llena de APRENDIZAJE @steemit