Galletas con Canela /por @malexa
Galletas con Canela /por @malexa
Gusto en saludarles #steemians, les deseo salud en estos momentos difíciles, pero con Dios y de nuestra parte saldremos adelante.
Hoy les traigo una nueva receta
Ingredientes:
• Mantequilla a temperatura ambiente200 g
• Azúcar-100 g
• Sal una pizca
• Esencia de vainilla-5 ml
• Azúcar para rebozar-100 g
• Canela molida-10 g
• Harina de repostería-300 g
Precalentar el horno a 180ºC y preparar 2 bandejas.
• Colocar la mantequilla en un recipiente mediano y añadir el azúcar, y la vainilla. Batir con batidora hasta que quede esponjoso
• Incorporar la harina con la sal y seguir batiendo hasta que quede una textura como de migajas.
• Continuar mezclando con una cuchara grande o con una espátula hasta obtener una masa homogénea suave, que se despegue de las paredes del recipiente. Si aún está muy pegajosa, puede añadir un poco más de harina. Dividir en dos porciones.
• Estirar una con el rodillo hasta dejar un grosor de unos 4-6 mm y recortar las galletas con un cortador rectangular o redondo.
• Distribuir en las bandejas y cubrir con el azúcar de canela, presionando ligeramente. Hornear durante10-12 minutos.
Y listo!!! A disfrutar de nuestras deliciosas galletas de canela
¡Espero les gusten!
Gracias por el apoyo a @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03 @steemcurator04, @steemcurator05 y a @booming.