Membuat Bubur Singkong

Apa kabar steemfoods lovers dimanapun kalian berada? Hari ini saya akan membuat bubur singkong untuk berbuka puasa nanti. Yuuk kita lihat bahan dan cara pembuatannya...

Bahan - bahannya :

1. 1 kg singkong

1. 1/2 kg gula merah
   

2. Santan cair 500 cc
   

3. Daun pandan 3 lembar

4. Sejumput garam

5. Air secukupnya.

• CARA MEMBUAT :

1. Kupas singkong , cuci bersih lalu parut.
   

2. Iris - iris gula merah, lalu campur dengan parutan singkong.

3. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan singkong dan gula merah ,tambahkan daun pandan masak sambil terus di aduk aduk agar tidak gosong di bagian bawahnya. Jangan lupa masak dengan api sedang ya.
   

4. Jika singkong sudah berubah warna menjadi kecoklatan, matikan kompor dan sisihkan.

1. Kita masak santan dengan 1 gelas air hingga mendidih. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan sejumput garam dan kentalkan dengan sedikit larutan maizena. Angkat deh.

1. Bubur singkong siap di sajikan beserta santannya.