Preparacion de un Delicioso Pastel de carne con papas y platanos by litzismar.

Un saludo especial a toda la maravillosa comunidad de steemfoods hoy quiero compartir con ustedes la preparacion de un delicioso pastel de carne con papas y platano. Soy amante de la buena comida y que mejor manera de empezar la semana que con este plato lleno de sabor.

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Ingredientes

• 3 platanos
• 3 papas
• Jamon
• Queso mozzarela
• Pimienta
• Sal
• 1 Huevo

Para la carne

• 1/2 kilo de carne molida
• 2 cebollas
• 2 tomates
• 6 aji
• 1/2 pimenton
• Ajo
• Sal
• Color

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Preparación

Lo primero que haremos sera picar los aliños (cebolla, tomate, aji, pimenton y ajo) y ponerlos a sofreir, agregamos la carne la molida y dejamos guisar, ponemos sal al gusto y cuando este lista reservamos.

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Luego cortamos los plátanos en tajadas y freimos.

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Seguidamente pelamos, lavamos y picamos las papas y aderezamos con sal y pimienta.

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En un refractario rectangular se empieza a armar el pastel, primero colocamos una capa de papa y otra de carne.

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Luego colocamos otra capa de tajadas y de papa, seguidamente añadimos jamon y queso mozzarela.

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Y asi hasta que teminamos de armar el pastel, para finalizar en la parte superior agregamos mas queso y un huevo batido.

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Precalentamos el horno a 180 ℃ y horneamos por 40 minutos aproximadamente.

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Y listo asi nos queda esta delicioso pastel

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Bueno amigos espero que les haya gustado la preparación y se animen a hacerlo. Hasta la proxima receta.