SteemFoods Contest -19- | Prepare a Special Cake for Mother's Day! | [ 09-05-2021]

Hola a todos mis amigos de @steemfoods, esta vez vengo a participar en el concurso de @alikoc07, prepare una torda de jugo de naranja decorada con merengue y galletas .

Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo.
2 tazas de azucar.
250gr de mantequilla.
4 huevos.
2 cucharadas de vainilla.
300ml de jugo de naranja.

Preparacion:
Paso 1
En un recipiente bien limpio agregamos la azucar y la mantequilla .

Paso 2
Separamos la clara de huevo de las yemas, colocamos las yemas con la azucar y la mantequilla.

Paso 3
Una vez incorporados imgredientes vamos agregando el jugo de naranja.

Paso 4
Agregamos las 2 tazas de harina de trigo ya tamizadas y la cucharidita de vainilla ,batimos hasta obtener una mezcla bien homogenea .

Paso 5
Batimos las claras de huevo hasta obtener una mezcla esponjosa.

Paso 6
Agregamos las claras batidas a la mezcla de nuestra torta y movemos suavemente, con este metodo nuestro bizcocho quedara mas esponjoso.

Paso 7
Colocamos la mezcla en nuestra tortera previamente engrasada.

Paso 8
Llevamos al horno por 45 minutos aproximadamente o cuando introduzcamos un palillo y salga limpio.

Ingredientes para el merengue.
3 claras de huevos.
150 gramos de azúcar.
El zumo de 3 limones.
Colorante marron

Preparacion:
Paso 1
Separar las 3 claras de las yemas.

Paso 2
En una olla añade el azúcar y las claras movemos con una cuchara, luego la ponemos en la cocina ir moviendo por 2 minutos aproximadamente y retiramos.

Paso 3
Empezar a batir a toda la velocidad y ir agregando el zumo de el limón.

Paso 4
Batir hasta que el merengue se ponga duro y haga picos.

Paso 5
Agregamos el colorante y batimos hasta que se incorpore bien.

Paso 6
Añadirlo en las mangas y empezar a decorar a su gusto.

Espero les guste y se animen a prepararla mas en este dia tan especial para nuestras madres.
Gracias por ver y leer mi post!
Todas las fotos son tomadas con mi telefono samsung A7