ENGAGEMENT CHALLENGE// Concurso SteemFoods X Steemit Engagement Challenge 4️⃣ | Mi Receta de Pizza Favorita 🍕 |por @lachicarebelde, #club5050

Feliz y Pizzero 🍕 sábado queridos amigos de STEEM FOODS, un gusto compartir con ustedes nuevamente, deseo para todos un fin de semana bendecido 💓

Esta es mi entrada número 27 al ENGAGEMENT CHALLENGE, ya casi acercándome a la meta de la 28 participaciones, y que mejor que hacerla en esta gran comunidad y con un tema tan maravilloso para mi, personalmente AMO LAS PIZZAS 🍕, así que aquí les dejo mi participación:

Déjenme darle mis más sinceras felicitaciones al creador de este concurso y les cuento que dieron Justo en lo que más me fascina en cuanto a comidas, lo que es la PIZZA Y EL PASTICHO es lo que más me fascina en este mundo y no las cambiaria por nada.

En casa las hago muy seguidas con mucha variedad de ingredientes, entre ellos el maiz, jamón del que sea jaja, queso, abundante queso, cuando hay la posibilidad le pongo tocineta, salchichon, y si hay poco capital las hago con solo salsa y queso y quedan igual de divinas.

Las pizzas es un alimento muy completo y hechas en casita es un alimento muy sano, para mi es una de mis comidas favoritas, si fuese por mí la comería a diario, antes las compraba ya listas en negocios en la calle ya que la situación económica era mejor, actualmente las hago muy seguido en casa y el gasto es muy poco a comparación con los precios de la calle, a parte de que usamos productos de calidad y por supuesto en casa tenemos mejor limpieza evitamos posibles enfermedades.

También tuve la oportunidad de comprar la masa ya lista en una panadería cercana a donde vivía, pero al pasar de los años aprendí a hacerla por mis propios medios y esta masa es muy útil no sólo para pizzas, con ella podemos hacer tequeños, pan arabe, empanadas chilenas, empanadas horneadas, solo es cuestión de imaginación, aquí te dejo la receta para la masa:

🍕 1 kilo de harina de trigo

🍕 2 huevos

🍕 2 cucharadas grandes de mantequilla o una taza pequeña de aceite de esas que usamos para servir café

🍕 1 vaso de agua tibia

🍕 1 taza para amasar

🍕 media cucharadita de azúcar

🍕 sal al gusto

Al tener lista nuestra masa, procedemos a armar nuestras pizza, un secreto para la salsa, si quieres que te quede bien espesa, con más gusto y bien rojita les recomiendo hervir los tomates y pelarlos, con esto se logra una mejor consistencia, y luego haces tu salsa a tu gusto.

En cuanto a los ingredientes acá les dejo un cálculo para todo lo que adquirí para hacer mis pizzas, pero les dejo en acotación que con estos ingredientes me salen varias pizzas y me quedan ingredientes de sobra, así que el precio es de los materiales en general:

• Tomates 🍅 11,28bs. // 2,28$ // 8,7 Steem

• Mortadela punta del monte 18,57bs.// 3,75$ // 14,45 Steem

• 2 huevos 🥚 2bs // 0,40$ // 1,55 Steem

• mantequilla 🧈 10,73bs.// 2,17 $ // 8,35 Steem

• harina de trigo 9,00bs.// 1,82$ // 7 Steem

• jamón de pavo (bandeja de 100gr) 6,37bs // 1,28$ // 4,92 Steem

Me encanto participar en este concurso, agradecida por tu visita y apoyo, hasta otra oportunidad 🤗💓🍕

participando en el #club5050

fotos de mi propiedad tomadas con mi teléfono iPhone XR

el 15% es para @