Concurso SteemFoods -16- | Receta de pastel especial para el quinto aniversario de Steemit by: @kejopo13

kejopo13 (57)✅in SteemFoods • 3 years ago (edited)

Cumplir año muchas veces nos invita no solo a celebrar; cada cumpleaños nos llama a un estudio interno de lo que vivimos, del transcurrir de esos 365 o 366 días que pasamos. En qué fallamos, que hicimos mal y en qué debemos mejorar... Esto para hacernos mejor personas; claro también es el tiempo de regocijarnos, de recordar esos momentos de felicidad, de exitos, de alegrías, de esos momentos dónde la risa fue tan grande que era imposible ocultarla...

Hoy, nosotros, los miembros de esta comunidad, nos unimos junto @alikoc07 en esta celebración, 5 años de #steemit que se dicen fácil, pero que no lo han sido.

Que mejor manera de celebrar ese aniversario que con un pastel del sabor que más gusta a nivel mundial, El chocolate; para está celebración he decido elaborar un pastel de 5 capas ( 1 por año) rellena de crema y decorada con nevado y los logos insignes de dicha familia y comunidad.

INGREDIENTES A UTILIZAR PARA LA TORTA

- 3 Huevos.
- 400 gramos de Harina de Trigo Leudante.
- 50 Gramos de cacao.
- 350 gramos de azúcar.
- 175 gramos de mantequilla.
- Esencia (la que guste)
- 3 Gramos de polvo de Hornear.

INGREDIENTES A UTILIZAR PARA EL NEVADO

- 4 Claras de Huevos.
- 200 gramos de Azucar.
- Esencia al gusto.
- Colorante Artificial.

PROCEDIMIENTO A REALIZAR

1) En un envase colocamos la mantequilla el azúcar y la esencia, ponemos a batir en una velocidad media para que ambos productos se iban y se vuelva una mezcla espumosa.

2) Incorporamos los huevos.

3) Vamos incorporando la harina, el cacao y el polvo de hornear poco a poco..

4) luego de batir procedemos a vacíar la preparación en los moldes previamente enmantecados. Si los moldes son bajos es recomendable colocarles papel para que la torta tome esa altura.

5) Metemos los moldes al horno previamente calentado.. dejamos cocer por al menos 45 minutos a una temperatura no mayor de 180 Grados.

6) Al cumplir el tiempo pautado introducimos un palito para verificar la cocion de la misma. Si dicho palito sale seco quiere decir que la misma está lista.

7) Desmoldamos y dejamos reposar para poder decorar.

DECORADO

1) Para decorar picaremos las tortas en 5 capas.

2) En la batidora colocamos las 4 Claras y la azúcar y comenzamos a batir a una velocidad baja para que se disuelva la azúcar.

3) al estar disuelta la azúcar, incorporamos la esencia para luego aumentar la velocidad al máximo y dejamos que el nevado este a punto de nieve para poder apagar.

4) Colocamos nevado entre las capas y apilamos hasta tener la torre armada.

5) Previamente habíamos impreso en papel de arroz los logos de la página y la comunidad para decorar la misma

6) colocamos la cinta en la mitad de la torta y luego colocamos nevado en el piso de arriba y abajo

7) alisamos con la espatula lisa y luego pasamos el peine acanalado

8) Colocamos capullos en la parte arriba y abajo y decoramos con pintura dorada.

9) para finalizar colocamos la sticker y el Topper y a disfrutar...

_{5° Aniversario de Steemit}

C. C. @steemcurator01, @steemcurator03, @steemcurator05, @steemitblog, @booming01

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi presentacion

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3 years ago in SteemFoods by kejopo13 (57)✅

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genomil (74)✅ 3 years ago

Hola amigo, el chocolate mi sabor preferido, wao y 5 capas quedó genial, se ve suave y exquisita. La decoración muy bonita, digna de un 5to aniversario de esta maravillosa plataforma.
Saludos amigo, exito en el concurso.

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kejopo13 (57)✅ 3 years ago

Hola amiga.... Gracias por el apoyo... Si, la verdad quedó bastante esponjosa... Yo quedé satisfecho.. jajajaja

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alikoc07 (74)adminFounder of SteemFoods 👨‍💼 3 years ago

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 04.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

NOTA: Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)

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