Concurso SteemFoods #27 /Prepara una receta especial para los Juegos Olímpicos | Gelatina de Leche condensada por @karlin

in SteemFoods3 years ago (edited)

Saludos amigos y comunidad de Steemfoods, como es de costumbre semanalmente nuestro administrador @alikoc07, nos anima con nuevos concursos.

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Hoy ultimo día del concurso me animo a participar con este motivo tan especial como son las olimpiadas en Tokyo, y dando mucho honor a nuestros jugadores en especial a la ganadora Venezolana de la medalla de oro y el récord mundial Yulimar Rojas.

Mi entrada la hare con una gelatina de Leche condensada muy deliciosa y elaborada con todo comestible, a continuación les daré los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes

  • 1 tata de leche condensada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 Tazas de agua fría
  • 2 tazas de agua temperatura ambiente
  • 6 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 1 cucharada de esencia de nata
  • Colorantes comestibles


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Procedimiento

Disolvemos la gelatina sin sabor en el agua fría y dejamos reposar por 5 minutos


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Seguidamente con el agua restante la ponemos en la cocina y agregamos el azúcar y la leche condensada y mezclamos hasta que este bien caliente sin dejar hervir.


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Seguidamente agregamos la mezcla con la gelatina sin sabor, dejamos que se disuelva bien y apagamos.


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Dejamos reposar nuestra gelatina hasta que este temperatura ambiente, mientras vamos engrasando los envases a utilizar, en mi caso use manteca vegetal, también pueden usar aceite vegetal.


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Ya reposada la gelatina, vamos a ir mezclando los colores por diferentes capas, esto lo haremos con una taza medidora para que todos queden del mismo color, debemos agregar una capa y meterla al refrigerador hasta que cuaje y así sucesivamente hasta formar todas las capas y los colores no se unan.


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Mientras vallan enfriando vamos colocando los niveles alrededor de 10 minutos por cada espera.


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Una vez formadas todas las capas dejamos que se cuajen bien por un lapso de 6 a 7 horas aproximadamente y procedemos a realizar nuestra decoración.


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Usamos las herramientas que tengamos en casa, yo utilice mis cortadores de letra


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Y listo amigos de esta manera fácil y deliciosa queda nuestra gelatina con motivo a las Olimpiadas de Tokyo 2020.


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Fotos y contenido de mi autoría.

Publicación configurada 20% en apoyo a la comunidad @steemitfoods.

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Gracias

@Karlin Steemit

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 3 years ago 

Hola :

Tu participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemfoods-olympic ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta que preparó para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)

 3 years ago 

Amiga está muy hermosa la gelatina, buen trabajo bonita presentación

hola gracias por su comentario positivo, saludos y éxitos para usted.

Excelente receta amiga delicioso y muy bonito saludos

Gracias por tu amable comentario😊

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