Hola a toda mi gente nuevamente es un placer saludarlos, hoy estaremos haciendo una receta para nuestra comunidad #SteemFoods de antemano un saludo a mi amigo @alikoc07, agradecido siempre por el apoyo y recepción en este tipo de publicaciones

PATACONES

PLATO TIPICO DE LA CIUDAD DE MARACAIBO, ESTADO ZULIA, #VENEZUELA

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La comida que les traigo el día de hoy se me ocurrió de tanto ver, leer y revisar recetas de los demás stemians de la comunidad, me dije por que no hacer recetas combinando las publicaciones de mis compañeros de la comunidad, y asi fue que se me ocurrio combinar una receta de mi amiga @astilem que publico el día 16 de Mayo de este año en curso: Tartaletas De Plátanos by @astilem - Fácil, Sencillas, Rápidas De Hacer.
De allí tome su técnica par hacer unos tostones para mis patacones

Solo que en vez de trocear los platanos los use completos, si quieren saber como hacer unos ricos tostones revisen la receta de su publicación. Tartaletas De Plátanos by @astilem - Fácil, Sencillas, Rápidas De Hacer.

La otra receta que tome de nuestros compañeros de la comunidad #stemfood para completar mi plato fue una receta de mi amiga @graceleon publicada el día sábado 13 de marzo de este año en la cual nos compartió unas SUCULENTAS AREPAS CON CARNE DESMECHADA por @graceleon
De aquí tome la receta de la preparación de su suculenta CARNE DESMECHADA para el relleno de mis PATACONES. Si desean saber como realizarla revisen su publicación SUCULENTAS AREPAS CON CARNE DESMECHADA por @graceleon

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Para completar esta receta les traigo una ENSALADA RALLADA de mi autoría.

INGREDIENTES DE LA ENSALADA:

• 1 zanahoria grande
• 1 medio repollo morado pequeño
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de azúcar
• 1 manojo pequeño de cilantro
• 200 gramos de cebolla morada
• 1 cucharadita de mostaza
• el sumo de medio limón
• sal al gusto.
  

INGREDIENTES DEL PATACON:

• Tostones o Tartaletas
• Carne desmechada
• Ensalada Rallada
• Aderesos

ADERESOS PARA EL PATACON:

• Salsa de Tomate
• Mayonesa
• Queso rallado
  

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PREPARACIÓN:

1- Primeramente cortamos finamente la zanahoria y el repollo y lo colocamos en una taza o ensaladera

2- seguidamente cortamos finamente el cilantro y la cebolla.

3- para terminar agregamos a los vegetales el resto de los ingredientes o aderezos, el sumo de limon, la mayonesa, el azúcar, la sal, la mostaza y mezclamos todos los ingredientes enérgicamente.

Ya tendriamos nuestra tercera receta para armar nuestro plato de hoy.

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ARMADO DEL PLATO (PATACONES)

1- Ponemos sobre el tostón que aprendimos hacer gracias a nuestra amiga @astilem la carne desmechada que aprendimos a hacer gracias a @graceleon-

2- sobre la carne desmechada colocamos la ensalada rallada.

3- Seguidamente colocamos el queso rallado.

4- Casi para Finalizar colocamos la salsa de tomate y la mayonesa (yo particularmente uno ambas salsa creando SALSA ROSADA) y se la pongo así.

5- Ya para terminar de coronar el plato se le coloca encima una tapa con otro tostón.

Yo particularmente lo como sin la tapa superior para quitar un poco de calorías.

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Espero les haya gustado mucho mi receta y la manera divertida de fusionar recetas para completar un plato típico de mi país, buscando interactuar un poco entre técnicas, recetas, conocimientos y compañeros de la comunidad, también pudiera mi amigo @alikoc07 tomarlo en cuenta para un posible concurso de nuestra comunidad . gracias de antemano a la comunidad #steemfoods y ese gran apoyo que nos dan a diario @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator06, @steemitblog y @booming #steemfoods-exclusive

No se les olvide COMENTAR en las RESPUESTAS si les gusto, a demás de COMENTAR con que otra ensalada o guarnición acompañarían los patacones.

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🖐ME DESPIDO Y SE ME CUIDAN, HASTA LUEGO🖐