El día de hoy quiero compartir con ustedes mi participación en el grandioso concurso organizado por @alikoc07.

Este postre ha sido mi favorito desde la infancia ya que mi mamá lo hacía para nuestras meriendas y hasta el día de hoy sigue siendo de mi preferencia. Actualmente lo preparo por lo menos una vez a la semana ya que es práctico de hacer porque lleva pocos ingredientes de fácil acceso.

Ingredientes:

• 1 Litro de leche.
• 1 Limón.
• 300 gramos de azúcar.

Preparación

Paso 1:

Añadir 1 litro de leche en un recipiente para luego colocarlo a hervir a fuego medio.

Paso 2:

Una vez que la leche esté hirviendo, se procede a exprimir el jugo de limón, para agregarselo mientras se bate la mezcla constantemente y se baja la intensidad del fuego.

Paso 3:

Seguidamente se vierte el azúcar poco a poco a medida que se bate la mezcla para luego seguir revolviendo constantemente por intervalos de dos minutos, hasta que ésta logre la consistencia deseada y ese provocativo color caramelo en un tiempo de 60 minutos aproximadamente.

¡Y listo! Es momento de dejar enfriar para degustar.

Espero que el resultado les haya gustado tanto como a mí. Los invito a realizarlo en sus casas ¡Les aseguro que les encantará!

¡Gracias por leerme!

Todas las fotos y videos son de mi propiedad, fueron tomadas desde mi dispositivo Redmi 9 y editadas en Canva y GHIPY para uso exclusivo de Steemit.

El 20% de las recompensas obtenidas en este post serán destinadas a @steemitfoods.