Concurso SteemFoods -25- | ¡Prepara una receta de postre deliciosa y práctica/Ponquesitos-@jorcamjor
Hola mis queridos amigos de la comunidad #steemfoods un gusto saludarlos nuevamente, hoy les traigo una muy fácil receta de “Ponquesitos” espero y sea de su agrado, aprovecho para darle las gracias a @alikoc07 por tan dulce concurso y a la amiga @rypo01 por su apoyo.
Ingredientes:
• 3 tazas de Harina de trigo.
• 1 taza de azúcar.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 4 huevos.
• 1 taza de leche.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• capacillos.
Para la decoración, merengue:
• 2 huevos.
• 8 cucharadas de azúcar.
• vainilla.
• Colores.
Preparación:
1° En un bol y con la batidora comenzamos a batir la mantequilla con el azúcar, hasta que está se torne blanquecina.
2° Agregamos el huevo y seguimos batiendo.
3° En este punto añadimos la vainilla.
4° Empezamos a añadir la harina de trigo alternando con la leche y siempre finalizamos con harina de trigo.
5° Por último añadimos la cucharada de polvo de hornear.
Una vez la mezcla lista y con el horno precalentado, en un molde para ponquesitos le colocamos los capacillos empezamos a añadir la mezcla, llenando los a la mitad para que no se derramen cuando estén en el horno.
Luego llevamos al horno por 30 minutos.
Así deben de salir nuestros ponquesitos, los dejamos enfriar y preparamos el merengue.
Preparación del merengue:
1° Separamos las claras de las llenas y comenzamos a batir las claras a punto de nieve.
2° Añadimos la azúcar poco a poco.
3° Añadimos la esencia de vainilla.
4° Aplicamos los colores, en este caso añadí color azul y amarillo para sacar un tono verde y al estar listo comenzamos a decorar nuestros ponquesitos.
Estos ponquesitos tardan 10 minutos para realizar la mezcla y 30 minutos en el horno.
Este rico postre lo aprendí a realizar a los 16 años y se convirtió en mi postre preferido y luego en el preferido de los niños, antes los realizaba 3 veces a la semana una parte para vender y otra para la merienda de los niños, horita por la situación económica los realizó por lo menos 2 veces al mes.
Son muy fáciles de realizar, espero y se animen a hacerlos.
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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas por un Redmi 8A.
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Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)
Hola, gracias por la entrada.
Saludos.
Se ven delicioso, y tu decoración genial
suerte en el concurso
Hola amiga gracias por tu visita que bueno que te gustó. Gracias.
Saludos.
Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 75% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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Gracias por su apoyo.
Saludos.
Hola :
Muchas gracias por compartir en detalle su deliciosa receta de postre en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 22/07/2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Hola, muchas gracias, eso es mi deseo poder seguir publicando mis recetas para esta dulce comunidad.
Saludos y bendiciones.
Excelente receta amiga de ponquesitos, aunque tendría que idear una manera de hacerlos sin horno, de seguro te quedaron deliciosos por tu receta, mucha suerte y éxito 🙏💪💖
Hola amiga gracias por tu visita, que mal que no cuentes con horno para hacerlos pero si debería de haber otras maneras de hacerlos sin horno yo no lo he intentado pero buscaré y probaré y te cuento.
Gracias, saludos y bendiciones.
Ya encontré la forma amiga 😁 en estos días subiré el post, desde ya estoy emocionada 😃
Muy buena tu receta y lo mejor es que en 40 minutos lo voy a tener listos . Me encantó