CANELONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA 🍝 😉(27-04-2021)/ By: @jhanna18
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Ingredientes
Ingredientes | Unidad |
---|---|
Canelones | 1 caja |
Carne molida | 1/2 kilo |
Sal | Al gusto |
Tomate | 4 |
Cebolla | 2 |
Ají dulce | 2 |
Leche | 1/2 litro |
Maizina | 5 cucharillas |
Mantequilla | 2 Cucharillas |
Queso llanero (opcional) | Al gusto |
Orégano molido | Al gusto |
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Paso a Paso:
➤ Paso 1: Lavar los rubros y proceder a licuarlos para crear la salsa.
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➤ Paso 2: Montar a cocinar la carne molida con la salsa, agregar sal al gusto y al cocinarse dejar reposar.
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Vamos con la salsa bechamel:
➤ Paso 3: En una olla montada a fuego lento, sofreír una cebolla rayada con mantequilla.
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➤ Paso 4: Agregar la leche, maizina (5 cucharillas), sal al gusto y darle vuelta a la mezcla hasta que espese.
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Teniendo todo se procede a rellenar los Canelones
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➤ Paso 5: Rellenar los canelones con la carne molida.
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➤ Paso 6: En un refractario de vidrio (opcional), colocar salsa bechamel e ir colocando los canelones.
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➤ Paso 7: Tapar los canelones con mas salsa bechamel y meter al horno a unos 180° por 45min.
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➤ Paso 8: Para culminar, al transcurrir el tiempo de cocción, se agrega queso al gusto, orégano y salsa por encima de los canelones para darle un toque de color y listo.
![IMG-20210427-WA0109.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQfSRCkuCdiDZA4tF8c5f6JNJcQMwsNDTWRaeHqvywR3q/IMG-20210427-WA0109.jpg)
![IMG-20210427-WA0110.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTYpcxoy7DSSJy2B6tADT7MAFZ8UUVZUFtWSgk8Rp6UbU/IMG-20210427-WA0110.jpg)
Las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Nokia 2, modelo TA-1023.
Hola :
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Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 28.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
HOLA AMIGA @alicoc07, gracias por tu sugerencia, ya me extrañaba que no fuera vista...Muchas gracias!!