CANELONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA 🍝 😉(27-04-2021)/ By: @jhanna18
Ingredientes
| Ingredientes | Unidad |
|---|---|
| Canelones | 1 caja |
| Carne molida | 1/2 kilo |
| Sal | Al gusto |
| Tomate | 4 |
| Cebolla | 2 |
| Ají dulce | 2 |
| Leche | 1/2 litro |
| Maizina | 5 cucharillas |
| Mantequilla | 2 Cucharillas |
| Queso llanero (opcional) | Al gusto |
| Orégano molido | Al gusto |
Paso a Paso:
➤ Paso 1: Lavar los rubros y proceder a licuarlos para crear la salsa.
➤ Paso 2: Montar a cocinar la carne molida con la salsa, agregar sal al gusto y al cocinarse dejar reposar.
Vamos con la salsa bechamel:
➤ Paso 3: En una olla montada a fuego lento, sofreír una cebolla rayada con mantequilla.
➤ Paso 4: Agregar la leche, maizina (5 cucharillas), sal al gusto y darle vuelta a la mezcla hasta que espese.
Teniendo todo se procede a rellenar los Canelones
➤ Paso 5: Rellenar los canelones con la carne molida.
➤ Paso 6: En un refractario de vidrio (opcional), colocar salsa bechamel e ir colocando los canelones.
➤ Paso 7: Tapar los canelones con mas salsa bechamel y meter al horno a unos 180° por 45min.
➤ Paso 8: Para culminar, al transcurrir el tiempo de cocción, se agrega queso al gusto, orégano y salsa por encima de los canelones para darle un toque de color y listo.
Las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Nokia 2, modelo TA-1023.
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Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 28.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
HOLA AMIGA @alicoc07, gracias por tu sugerencia, ya me extrañaba que no fuera vista...Muchas gracias!!