Fácil y rica torta de pan y queso by @jfrochef | 30-06-2021
Hola queridos steemians de @steemitfoods hoy les traigo esta facil y rica torta que puedes preparar en cualquier momento con solo unos cuantos ingredientes.
Ingredientes
| 1 l | Leche líquida |
| 3 | Pan canilla |
| 400 gr | Queso |
| 6 | Huevos |
| 500 gr | Azúcar |
| 100 gr | Azúcar (para el caramelo) |
| 90 gr | Mantequilla |
También necesitaremos uvas pasa, frutillas confitadas o macerado al gusto.
Preparación
En un tazón colocar el pan en trozos, el azúcar y el litro de leche para que esté absorba todo el líquido, este paso lo podemos hacer un día antes.
En un molde hacer un caramelo con los 100gr de azúcar llevando a fuego, dejar reposar y engrasar con un poco de mantequilla.
Licuar los huevos y la vainilla durante 5 minutos aproximadamente ( esto para eliminar el olor a huevo ) Luego colocamos la mantequilla y el pan hidratado con la leche.
Ralla el queso y lo integramos a la mezcla, colocamos en el molde y llevamos al horno a 180°.
Luego de 10 minutos en el horno le agregamos las frutas y volvemos a llevar al horno por 40 minutos más aproximadamente, esto dependerá de tu horno.
Al estar lista sacamos del horno y esperamos unos 10 minutos que medio repose y cuando todavía esté caliente desmoldamos, para luego refrigerar y disfrutar de nuestra rica torta de pan y queso.
"Espero que les guste y lo pongan en práctica y no olviden recordar que nos vemos en otra próxima receta"
Hola señor, espero este bien, su receta de torta me gustó mucho, compraré los ingredientes y la haré.
Saludos y bendiciones.
Claro que sí amigo espero la disfrutes