07~04~2021 | Arroz chino ⛩️ by @jfrochef
Hola amigos de @steemfoods por aquí de nuevo en esta oportunidad les comparto mi receta de arroz chino un espectacular platillo práctico y sencillo para un rico almuerzo o un gran compartir en familia
ingredientes
| 2 | Tazas de arroz |
|---|---|
| 3 | Tazas de agua |
| 1 cda | Sal |
| 100 ml | Aceite |
| 150 ml | Salsa de soya |
| 1/2 | Repollo pequeño |
| 1 | Cebolla |
| 1 | Pimentón |
| 3 | Zanahorias |
| 5 | Ajíes |
| 2 | Ramas de cebollín |
| 2 | Chuletas de cerdo |
| 10 gr | de ajinomoto |
| Colorante amarillo |
Cortar los vegetales en juliana.
Cortar el cerdo en cuadro.
Calentar un caldero con aceite y colocar el arroz hasta freír.
Diluir el colorante amarillo en el agua y agregarselo al arroz.
Agregarle la sal.
Reservar cuando esté, este listo.
En otro caldero agregar aceite y el cerdo.
Colocamos todos los vegetales menos el repollo y el cebollín, salteamos hasta que se cocinen.
Ahora sí en este paso agregamos el repollo y salteamos una vez más.
Agregamos la mitad de la salsa de soya.
Agregamos el arroz e incorporamos todo.
Le colocamos el cebollín, el ajinomoto y el reto de la salsa de soya salteamos por última vez para culminar.
Recuerden practicar la receta para que disfruten de este rico platillo para ustedes de mi parte con mucho amor agradeciendo una vez más el apoyo de todos en especial a @steemcurator01,@steemcurator02,@steemcurator03 y @steemcurator05 espero les guste
Gracias por escribir en español !
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