Perico Venezolano. De Venezuela para el mundo.

Hola a todos, me presento en esta comunidad. Mi nombre es Julio y soy venezolano. Tengo 30 años. Me gusta mucho la cocina y estuve buscando en internet y me conseguí esta comunidad de la que no tenía idea que existía. Me gustó la posibilidad de poder compartir las cosas que hago y además por lo que veo hay muchos compatriotas míos por acá, así que espero que me apoyen también.

Para mi primera publicación quise traer algo que es uno de mis desayunos favoritos y que hacemos mucho en mi país: Venezuela. Le estoy hablando del perico, algo que si no han probado antes, amarán.

Para realizar perico venezolano van a necesitar lo siguiente:

2 huevos

1 poquito de tomate

1 poquito de pimentón

1 poquito de cebolla

Partimos los huevos y los colocamos en un envase

Pican la cebolla, el pimentón y el tomate en pedazos pequeñitos

Un poquito de aceite en un sartén y esperamos a que caliente

Colocamos los vegetales mezclados con el huevo en un envase y cocinamos a mezclando a fuego medio por unos 3 o 4 minutos y ya está listo.

Yo me como mi perico con pancito.

Gracias a todos, espero que les guste.