CREMA DE LENTEJAS CON VERDURAS PICADAS
Buenas tardes querida comunidad de @SteemFoods, hoy voy a preparar una deliciosa crema de lentejas con verduras, rica en proteínas y hierro.
CREMA DE LENTEJAS CON VERDURAS
INGREDIENTES
¼ DE LENTEJAS YA BLANDAS Y LICUADAS
½ CEBOLLA, 3 DIENTES DE AJO Y 2 CDS DE ALIÑOS PICADOS
½ PLÁTANO MADURO
4 CUADROS DE YANCÍN
PIMIENTA AL GUSTO
ACEITE
SAL
ELABORACIÓN
Se hierve ¼ kg de lentejas hasta que estén blandas, se licuan y se reservan. Luego se pica en cuadros pequeños el ajo y la cebolla.
Colocamos la olla al fuego donde vamos a realizar la crema con un poco de aceita y sofreímos, la media cebolla, el ajo y las dos cucharadas de aliños verdes picados.
Seguido incorporamos el medio plátano picado en ruedas y el yancín picado en cubos.
Cuando las verduras estén blandas, se le agrega la crema de lentejas, se mezcla, se le incorpora un poco de pimienta y sal.
Se deja hervir un poco y listo. Ya está la crema de lentejas económica y con pocos ingredientes.
Agradecida a la comunidad @SteemFoods, @alikoc07, @steemcurator01, @steemcurator02 y @steemcurator06 y el nuevo equipo de curación @booming01y @booming02 por el apoyo que siempre brindan a esta prestigiosa comunidad dedicada a los que amamos cocinar.
GRACIAS POR VISITARME Y LEERME.
¡¡¡QUE TENGAN BUEN PROVECHO!!
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON MI CÁMARA KODAK EASY SHARE C5 30
Un saludo y muy fuerte abrazo amiga @javima espero estés muy bien, que deliciosa receta me encanto se la preparar a mis hijos, te felicito muy buen post, Dios te bendiga.
#onepercent #venezuela
Hola linda, gracias por tus palabras de apoyo y solidaridad. Estoy bien gracias a Dios. Es muy nutritiva para los niños y no necesitas gastar mucho. Besos a los niños.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 27.02.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Siempre agradecida @alikoc07 por apoyar y considerar a los que como usted nos apasiona el cocinar y compartir nuestras recetas. Éxitos y muy buena energía.
Hola amiga @javima, nunca he preparado las lentejas en crema, luce muy deliciosa tu receta, voy a prepararla siguiendo tu receta, también me encanta el plato.
Un abrazo.
Gracias amiga @adonisr por la visita y el apoyo. Es deliciosa y nutritiva, tiene muchos nutrientes sin tener ningún tipo de carne. Te la recomiendo. Un abrazo amiga.
Para empezar un almuerzo o cena se ve excelente
Gracias @albert1027, es completa y nutritiva.