CANASTAS DE PLÁTANO RELLENAS DE ENSALADA DE POLLO
Hola amigos Steemians espero se encuentren muy bien, para compartir una sencilla y deliciosa receta que les servirá de pasa palos, pasa bocas o entrada.
CANASTAS DE PLÁTANOS RELLENAS DE ENSALADA DE POLLO
INGREDIENTES
3 PLÁTANOS VERDES
½ LT DE ACEITE
1 EXPRIMIDOR DE LIMÓN
2 CUADRADOS PEQUEÑOS DE BOLSA PLÁSTICA O ALGÚN MATERIAL ANTI ADHERENTE.
ENSALADA DE POLLO
ELABORACIÓN
UNTANDO ACEITE DE COMER EN LAS MANOS
Luego con un cuchillo se le marca una recta al plátano cosa que, con la mano, se pueda desprender la cascara.
QUITANDOLE LA CASCARA AL PLÁTANO
Mientras cortamos el plátano en tres partes, colocamos al fuego una olla pequeña con aceite, para ahorrarlo, lo cubra bien y tome buena temperatura.
OLLA EN EL FUEGO PARA FREIR EL PLÁTANO
Ya que el aceite este caliente, se realiza la primera fritura del plátano sin dorar solo a medio freir.
LAS PORCIONES DE PLÁTANO EN SU PRIMERA FRITURA
Ya tenemos listo el exprimidor de limón con los cuadritos plásticos para que no se adhiera el plátano al exprimidor y sea sencillo desmoldar. Cuál es la función del exprimidor, darles las formas a las cestitas.
EXPRIMIDOR DE LIMÓN LISTO CON EL PLÁSTICO
De allí que todas porciones pasaron por la primera fritura, se colocan en el exprimidor de a uno de manera horizontal haciendo presión igual que cuando se va a exprimir el limón.
COLOCANDO LAS PORCIONES EN EL EXPRIMIDOR
Así quedan las canastas de plátano.
LA CANASTA DE PLÁTANO
Aquí en mi mano les muestro como quedan en forma y tamaño.
MOSTRANDO EN LA MANO LA CANASTA
Ya todas están listas esperando la segunda fritura para sellar y que adquieran su crocantes.
TODAS LAS CESTAS ESPERANDO SER SELLADAS
SEGUNDA FRITURA
TODAS LAS CESTAS DE PLÁTANO DORADAS Y LISTAS
TODAS LAS CESTAS RELLENAS CON UNA DELICIOSA ENSALADA DE POLLO
Agradecida a la comunidad @SteemFoods, @alikoc07, @steemcurator01, @steemcurator02 y @steemcurator06 y el nuevo equipo de curación @booming01y @booming02 por el apoyo que siempre brindan a esta prestigiosa comunidad dedicada a los que amamos cocinar.
GRACIAS POR VISITARME Y LEERME.
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON MI CÁMARA KODAK EASY SHARE C5 30
Hala amiga me encanta como te quedaron las cestas.
Gracias amiga @adonisr por tus palabras y por tu visita. Un abrazo.
Amiga están bien chevres,me encanta este pasapalo,te felicito.
#onepercent #venezuela
Hola amiga querida @marito74 gracias por tus elegios hacía mis canastas. Muy agradecida amiga por siempre apoyarme. Un abrazo.
#onepercent #venezuela
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 02.02.2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Agradecida @alikoc07 por tu apoyo a los que igual que usted chef , nos apasiona la cocina. Mil gracias.
uy se ve muy dilicioso ... ya preparare una en casa gracias por compartir esta receta
Gracias @be11ezasdy por visitarme y que te gustara mi receta. Agradecida por tu apoyo. Un abrazo.
#onepercent #venezuela
Nunca había visto esta receta se ve divina
Gracias amiga por visitarme y porque te gusto mi receta @paolatorres.
Deben quedar bien ricas esas cestas de plátano, la verdad que no tengo exprimidor en casa, se rompió y nunca lo reemplazamos. Pero hasta me provoca comprar uno para probar esta receta.
¡Gracias por compartir!
#Venezuela #affable
Gracias amiga @eugelys te aconsejo que compres un exprimidor de limón jajaja y si es grande mejor, ya que tiene mas capacidad para el relleno. Mil gracias amiga por la visita.
O sea cuando yo no voy te destacas, no se vale ja ja ve si haces de nuevo que mañana voy ja ja
Jajaja bueno comadre te lo perdiste, trae el plátano y la ensalada y yo la preparo. jajaja
No manches wey no se vale ja ja ja
Es que se terminaron los ingredientes wey. Plátano verde si mancha jajaja.
Hola amiga . Se ven mas buenas
Gracias @walter2021 y son fáciles de hacer y deliciosas con cualquier relleno.
se ven increibleee! Lo intentare al estilo maracucho osea Patacon jaja
Claro @stefanycaldera los maracuchos son expertos en patacones. Que lo disfrutes.