ricas mini donas para compartir en familia- por @jaiberro

Hoy quise realizar unas mini donas para compartir con mi familia, y quiero dejarles el paso a paso de como las realice.

las mini donas listas para comer

Para ello necesitaremos lo siguientes.

INGREDIENTES

harina de trigo con leudante	1 kilo
huevos	3 unidades
mantequilla	4 cucharadas
azúcar	1 taza
leche	1 litro

vamos ahora con la preparación.

• primero debemos batir muy bien los huevos.

batiendo los huevos.

• agregamos la mantequilla.

incorporando a la mezcla la mantequilla

• y luego vamos agregando poco a poco el azúcar.

agg la taza de azúcar

• agregamos por partes la harina de trigo y la leche.

agregando la harina

y la leche

• al incorporar todos los ingredientes pasamos la masa a la mesa para amasar hasta que ya no se nos pegue en las manos.

amasando

• cuando ya la masa no se nos pegue a las manos debemos dejarla reposar por 30 minutos.

• despues del reposo de 30 minutos. compartimos la masa a la mitad y estiramos.

compartimos la masa

• Estiramos nuestra masa con ayuda de un rodillo y colocando harina de trigo en la mesa para que no se nos pegue.

masa estirada

• cuando la masa ya este estirada , con ayuda de un vaso pequeño vamos a cortar pequeños círculos.

cortando los círculos

• con una tapa mas pequeña cortamos en el centro del circulo y formamos ya nuestra dona.

terminando las mini donas

• ahora tenemos que freirlas.

friendo las mini donas

• para decorarlas podemos hacerlo con arequipe o leche condensada, y lluvia de colores al igual que lluvia de chocolate.

listas para decorar

Y ASI ES COMO NOS QUEDAN NUESTRAS MINI DONAS.

mini donas listas para comer