Hola amigos de la comunidad #steemfoods, espero estén muy bien 😊

Hoy les presento una receta muy original de mi parte, un estilo diferente de como preparar un delicioso lomito acompañado de Calabacin, espero les guste :D

🍣Resultado final🍣

INGREDIENTES

• 350g de Carne Lomito
• 1 Calabacin
• Cebolla
• Pimentón
• Ajo
• Sal
• Orégano

PROCEDIMIENTOS

PASO 1

Colocar la carne en una tabla y picar en tiras largas o trozos pero evitar que quede gruesa de diámetro, la idea es que quede fina de diámetro. Si queda muy gruesa puede que quede cruda al momento de la cocción.

Agregar sal al gusto.

Colocar la carne en un sarten con aceite para freír.

PASO 2

Quitarle la cascara al calabacin, cortar ambos extremos.

Picar el calabacin en rodajas finas, picar en tiras pequeñas el pimentón y la cebolla. El ajo puedes machacarlo o picarlo en cuadros pequeños.

PASO 3

Añadir los vegetales ya bien picados al sarten para que se cocinen junto con la carne.

PASO 4

Agregar orégano al gusto.

PASO 5

Con una cuchara grande, remover muy bien la carne con los vegetales para que se integren muy bien.

PASO 6

Tapar el sarten y dejar coccionar por unos 10 minutos (el lomito y el calabacin son muy suaves y se cocinan bastante rápido), a fuego medio.

🍟ACOMPAÑADOS CON UNAS DELICIOSAS PAPAS FRITAS🍟

PASO 7

Servir en un plato las papas fritas y la carne. En esta receta le agregue salsa de tomate🍅 por encima a las papas🍟.

Ahora si... LISTO EL PLATO,

Y BUEN PROVECHO

🍴!!

Las fotos son de mi propiedad desde mi teléfono Samsung j7

Me despido con mucho cariño, gracias por haberme leído...

🌺@isabelfrancis28🌺