Steemfoods: Sambal Ikan Goreng Dan Tumis Terong sambal Terasi

Hello sahabat #steemfoods
Sebelum mengulas lebih lanjut sedikit saya ingin bercerita dimana saya seorang ayah yang memiliki 2 orang putri, dimana keseharian saya bekerja dan menjaga anak di rumah di kalah istri saya sedang bekerja.
Namun terlepas dari semua itu di saat hari-hari libur saya juga suka memasak untuk makanan keseharian saya yang akan kami makan bersama-besama.
Adapun masakan saya hari ini adalah..
Sambal ikan goreng dan tumis terong terasi.

Kali ini saya ingin membagikan resep ikan sambal goreng dan tumis terong terasi kepada kalian semua, saya berharap kalian menyukai resep dari saya. Pertama - tama siapkan dulu bahan -bahan yang kita perlukan yaitu:

Resep Sambal Ikan Goreng.

• Ikan segar 1/2kg
• Minyak Goreng
• Cabe Merah 2 On
• Tomat 6 buah
• Bawang Merah 1 On
• Bawang putih 1/4
• Jahe 1 iris
• Royco/Penyedap Rasa
• Garam 1 sendok makan
• Gula 1 Sendok Makan

Ikan segar yang sudah dibersihkan

tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe

bumbu disatukan dan diblender

ikan di goreng

Hasil akhir sambal ikan goreng

Lanjut ke menu yang kedua guys...
Tumis terong sambal terasi
Adapun bahan-bahan yang saya gunakan.

• terong 1/2kg
• minyak goreng
• air satu gelas
• cabai merah 3 buah
• cabai rawit 10 buah
• cabai hijau 10 buah
• bawang merah 5 siung
• bawang putih 2 siung
• terasi 1 potong
• royco/penyedap rasa
• garam satu teh.

terong yang sudah di bersihkan

tomat, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi

bahan-bahan di blender menjadi

hasil akhir tumis terong sambal terasi

Itulah kedua menu makan siang saya hari ini sambal ikan goreng dan tumis terong sambal terasi yang akan kami makan bersama istri dan anak-anak.

menikmati sambal ikan goreng dan tumis terong sambal terasi

Setelah memasak saya pun mangambil nasi dan menaruk beberapa bagian ikan sambal dan terong sambal terasi dan hasilnya sangat nikmat..
Sekian menu masakan saya hari ini semoga anda semua menyukainya..
Sekian terimakasih.