Hola queridos amigos, amantes de la cocina, hoy les quiero compartir unas galletas de chocolate que hice.

Estas galletas son muy sencillas de hacer, y quedan muy sabrosas con un gran sabor a chocolate.

Aquí les comparto cuales son los ingredientes a utilizar:

Ingredientes:

2 1/4 taza de harina de trigo todo uso.
200 gramos de margarina suavizada a temperatura ambiente.
3/4 taza de azúcar blanca.
3/4 taza de papelón rallado.
Si no tiene papelón se puede hacer la receta utilizando 1 1/4 de taza de azúcar blanca únicamente.
2 huevos.
1 cucharadita de vainilla.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
Una pizca de sal.
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar.

Procedimiento:

Paso 1

Batir la margarina, el azúcar y el papelón en una batidora. Hasta que se forme una crema pálida.

Paso 2

Añada los huevos uno a uno, la vainilla y la sal y mezcle por otros 2 minutos.

Paso 3

Incorporar la harina ya tamizada, el cacao en polvo y el polvo de hornear. Mezcle únicamente para integrar, no mezcle en exceso.

Paso 4

En este paso se procede a colocar por cucharadas las mezcla en una bandeja previamente engrasada, con unos 3 centímetros de separación.

Paso 5

El último paso es ponerlas en el horno por 15 minutos. Al salir del horno se deben dejar reposar por al menos otros 10 minutos fuera del horno, antes de intentar retirarlas de la bandeja, para que no se rompan.

Espero que les haya gustado esta receta, como ven es muy sencilla. Si no desean hacer toda la masa, la pueden guardar en una bolsa plástica en la nevera y hacerla al día siguiente.

Muchas gracias por leer y comentar.

Las fotos son de mi autoría las tome con un teléfono Samsung SM-A105M.

@inspiracion