¡Buenas tardes a todos ustedes mi querida comunidad de SteemFoods, estoy feliz de estar un día más en esta plataforma. El día de hoy quiero presentarle mi platillo favorito cuando somos muchas personas. Se llama arroz con pollo con ensalada de zanahoria y repollo, es un plato común en la comunidad venezolana, pero cada quien le da su gusto.

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Ingredientes:

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1. Un kilo de pollo.
2. Cuatro tazas de arroz.
3. Salsa inglesa y salsa de ajo.
4. Verduras como perejil, cilantro, cebolla larga y redonda, pimentón, ajo y zanahoria.

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Primero, vamos a picar todas las verduras para que sea más fácil y rápido a la hora de cocinar. Recomiendo lavar bien las verduras porque suelen traer tierra, pique todo en cuadritos pequeños porque odio las verduras muy grandes.

Mientras vas picando, ve descongelando el pollo en agua, luego empiezas a cortar en pedazos pequeños para que rinda el pollo. Preferiblemente, quita el pellejo del pollo y sus plumas. Luego, vas a freír las verduras y en otra olla vas a freír un poco el pollo.

Ahora, vas a unir el pollo con las verduras. Así se mezcla los sabores, luego le añades salsa inglesa y salsa de ajo. Si deseas, puedes añadir mostaza, pero es adicional.

Como última fase, vas a añadir las cuatros tazas de arroz y lo revolveras. Luego, añade al menos 6 tazas de agua, esto hará que quede un poco masocutudo pero queda divino, de parte esencial es echarle un poco del sobre de pollo de caldo. Deja que se cocine por 30 minutos y listo, habrá quedado todo precioso y delicioso.

¡Muchas gracias por haber llegado hasta acá, espero que le haya gustado mi receta! Estaba muy rica y alcanzó para 8 personas. Se los recomiendo totalmente, el sabor es genial. Gracias a la comunidad de @steemitfoods, igual para @alikoc07 por permitirnos compartir estas recetas, bendiciones para todos. Gracias por el apoyo a @steemcurador01,@steemcurador02,@steemcurador03 y @steemcurador05 y a todos los que apoyan está iniciativa.