Pasta con pollo en salsa bechamel.

¡Hola querida gente de SteemFoods! Estoy otra vez aquí rondando en esta increíble comunidad. El día de hoy les traigo una receta que los dejará embobados de lo fácil que es y súper super rico ¿Están listos? ¡Vámonos!

Ingredientes

50 a 80 gramos de pasta corta (Para una persona)

4 cucharadas de crema de leche esterilizada.

1 cucharada de mantequilla.

Media pechuga de pollo.

4 cucharadas de queso pecorino.

Pimienta negra.

Orégano.

Procedimiento

1. Primero, vas a colocar una cucharada de mantequilla en el sartén caliente, esperarás que se va a derretir y luego añades la media pechuga de pollo en trocitos, toca sofreír bien hasta quedar casi que gris/marroncito opaco.

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2. Como segundo paso, añadiras las 4 cucharadas de crema de leche, revuelve bien y echa medio vaso de agua, diluye a fuego medio y añades sal, orégano y 2 cucharadas de queso pecorino, deja que se cocine durante unos 3 a 6 minutos para que se cuaje un poco.

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3. Luego, cocina la pasta y cuando la tengas lista, colócala en el sartén de la salsa con el pollo, une y espera que se cocine en menos de 1 minuto.

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¡Y listo! Super fácil, tiene un sabor divino, y eso que no soy amante de la pasta, pero creo que de esta manera es demasiado divino. Añade al gusto dos cucharadas de queso pecorino por encima y pimienta negra con orégano.