DELICIOSA Y NUTRITIVA CREMA DE AUYAMA O CALABAZA
Hola amigos de @SteemFoods espero estén bien y les guste mi receta de crema de auyama.
La auyama ofrece diversos beneficios mantiene un nivel adecuado de colesterol, es un gran alcalinizante para la sangre, debido a que contribuye a liberar el ácido úrico y a mejorar la circulación en todo el organismo.
- 1 Kilo de auyama
- 1 cucharada de sal
- 1 rama de cebollín
- 1 perejil
- 1 cubito de pollo
- Media cucharadita de orégano molido
- Media cabeza de ajo
- Media pechuga sin hueso
- Media cebolla
- Medio pimentón
Cortamos la auyama en cuadritos.
Colocamos a cocinar con un poco de sal.
Cortamos la pechuga en cuadros.
Añadimos los aliños a la auyama.
Integramos el pollo a la preparación.
Agregamos media cucharadita de orégano molido.
Terminamos de condimentar con el cubito de pollo y dejamos cocinar hasta que la auyama este blanda.
Ya que este cocida la auyama licuamos para convertirla en crema.
LISTA LA CREMA DE AUYAMA
Gracias a los curadores y a nuestros amigos de @steemitfoods, al amigo @alikoc07 por el todo el apoyo recibido espero esta receta sea de su agrado. Dios los Bendiga grandemente.
Saludos amiga @hirosbelb me encantó tu preparación y explicación de los beneficios de la auyama o calabaza como alimento, lo del ácido úrico y colesterol no lo sabia, y los supuesto quedó super provocativa. 🤤
Muchas gracias, me gusta conocer cada propiedad de los alimentos que consumo amigo. La comida también tiene beneficios y nutrientes para nuestro organismo.
Así es realmente muy bueno tu post, así manejan la cocina tradicional china con muchas recetas que pueden curar varias enfermedades 😊
Gracias 😊
Amiga estuvo muy bueno tu paso a paso pero ese toque particular del trocitos de poyo te quedo muy genial
Muchas gracias amiga.
Se ve muy buena su crema de auyama. Me recuerda unas me hacia mi abuela . 👍