Deliciosa Crema de Chocolate ideal para rellenar o decorar un pastel
Hola amigos de #steemfoods hoy les traigo una deliciosa receta de Crema de Chocolate tipo ganache, muy rica, rendidora y económica que les podrá servir para acompañar con galletas, wafles, pan, trufas o unos churros ademas con ella podrás rellenar o decorar una cake. Sígueme, a continuación la receta y el paso a paso.
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 5 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de margarina
Preparación:
En una olla pon a derretir la margarina. Luego de eso, resérvala.
En otra olla mezcla la taza de agua con el almidón de maíz, puedes ayudarte con un batidor de mano o una cuchara de madera. Acá en Venezuela conocemos al almidón de maíz como maicena haciendo referencia a la Maizina Americana, que es una marca comercial. Luego incorpora el cacao y continua mezclando. Integra el azúcar y por ultimo la margarina derretida que teníamos reservada.
Lleva a fuego medio alto y continua revolviendo poco a poco hasta que hierva. Presta atención que no se pegue en el fondo, se pondrá espesa, tu decides que consistencia deseas.
Baja del fuego y deja reposar sobre una rejilla de enfriamiento.
Esta lista para usar con lo que desees. Podrás bañar unos churros, untar unas panquecas, acompañar con galletas, lo que se antoje o tengas a mano.
También puedes colocarla en una manga pastelera con una boquilla de estrella abierta y decorar o rellenar una cake.
Espero que les haya gustado esta receta, que se animen en realizarla y que saquen el mayor provecho.
El contenido de este proyecto tiene el propósito de enriquecer esta comunidad.
Las fotos fueron tomadas y editadas por mi.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en SteemFoods Community. En sus publicaciones de recetas, le recomiendo que agregue una foto de selfie con la comida que preparó. Quiero conocer a todos nuestros participantes. Además, al unirse al sistema de verificación de SteemFoods, puede verificar su cuenta y obtener una insignia de cuenta verificada.
Verification System: SteemFoods User Verification System Continues ! | 7th Weeek : 859+ Verified Accounts |
cc : @rypo01
Mil gracias por las recomendaciones, ya edite mi post con la foto de selfie en mi receta. Ademas la envié al sistema de verificación ya que realmente deseo obtener mi insignia :) continuaremos enriqueciendo la comunidad de SteemFoods