COSTILLAS EN SALSA...@gressy
Hola, soy @gressy y me encanta cocinar de todo un poco, hoy cocine costillas en salsa y quiero contarles en el paso a paso como las prepare.
Como materiales se necesita un kilo de costillas y aliños varios como ajíes, cebolla, cebollin, ajo y cilantro.
PASO A PASO.
1- Colocamos las costillas a sancochar hasta que la carne este blanda y mientras esta lista picamos todos los aliños. luego las sacamos y cortamos en pliegos. reservaremos el agua para el guiso mas adelante.
2- En una olla onda colocamos los aliños y agregamos aceite para sofreírlos, cuando estén listos añadimos las costillas.
3- El ultimo paso es añadir el agua que reservamos cuando sancochamos las costillas para mantener los sabores concentrados y quede muy sabroso. ya solo dejaremos cocinar por 20 minutos aproximadamente hasta que la salsa espese.
Ya listo lo servimos con dos contornos, en mi caso lo serví con arroz y tajadas.
Muchas gracias a @alikoc07 por la creación de esta comunidad, @steemcurator01 y @steemcurator02 que patrocinan y @rypo01 representante de Venezuela en esta comunidad.
Se ven muy sabrosas esas costillas @gressy saludo🤗🤗
Gracias amiga si quedaron buenas.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 01.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Gracias Señor @alikoc07 por escoger mi publicación y continuare creando contenido.
Hola @gressy tus costillas se ven muy sabrosas, las preparare en casa.
Bienvenida @gressy espero que te sientas como en casa y compartas tus ricas creaciones en SteemFoods con una alta calidad como siempre.
Bendiciones infinitas.
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