Dulce de mango

Hola amigos de Steemit, hoy les traigo este rica receta.

Dulce de mango.

Ingredientes:

• Mangos cantidad deseada
• 1 kg de azúcar o una panela de papelón
• Especies

Preparación:

Se seleccionan los mangos, observando que no estén aguaditos, se lavan y se pelan, se vuelven a lavar, los colocamos en una olla, los llevamos a la cocina a fuego lento, se agrega el azúcar o el papelón ya derretido si es necesario se le agrega dos vasos de agua, cuando estén hirviendo se le agregan las especies, se dejan cocinar tapados por hora y media, dejamos reposar y llevamos al refrigerador para degustarlos bien fríos.

Gracias.

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