Steemitfoods/ Arroz con Leche y Coco 🍚🌴Deliciosoo 04/06/2021 Por: @Genyvick

Hola mis queridos amigos de @steemitfoods vuelvo a esta gran comunidad con un plato muy rico el cual prepare para merendar y que a mi hijo y esposo le encanta mucho. Por tal motivo quise compartirlos con todos ustedes espero les guste y se animen a hacerlo..

ARROZ CON LECHE Y COCO

Para esta preparación los ingredientes son muy sencillos y aquí se los presento.

INGREDIENTES

3- COCOS
1-TAZA DE ARROZ
1/2- LITRO DE LECHE
1/2- LITRO DE AGUA
1/4- AZÚCAR

Ingredientes

PARA LA PREPARACIÓN LO PRIMERO ES:

Paso 1: Pelamos los cocos y le quitamos la conchita marrón que traen ellos al despegarlos del caparazón.

Quitándole la concha

Paso 2: Al terminar de pelarlos se colocan picaditos en la licuadora con 1/2 litro de agua y se mezcla muy bien.

Batiendo el coco muy bien

Paso 3: Se lleva la mezcla de coco ya batida a una olla a fuego medio por 10 o 15 minutos dándole vuelta.

Paso 4: pasados los 15 minutos de cocción de la mezcla de coco se procede a introducir la taza de arroz previamente lavado. Se deja cocinar a fuego lento

Introduciendo el arroz

Paso 5: Cuando ya esté apunto de secar el arroz con el coco, se vierte el 1/2 litro de leche líquida.

Paso 6: Se deja cocinar más el arroz con leche y coco hasta que esté blando y cremoso se coloca la azúcar y se mezcla muy bien.

Y ya tenemos listo el delicioso y rico ARROZ CON LECHE Y COCO se deja enfriar y si prefiere lo sirve y lleva al refrigerador, y listo para deleitarse bien frío y cremoso.

Una merienda muy nutritiva y rica para los chamos y los que no son chamos de la casa jajaja

Espero les guste esta facil preparación.. agradeciendo de ante mano por leer. A nuestra gran comunidad de @steemitfoods a @alikoc07 @steemit

💖🌈@Genyvick🌈💖

Recordando que las fotos son de mi autoría tomadas de mi teléfono Orinokia Y221