Crema de Mango 🍨🍨 Acompañadas de unas galletas caseras🍪🍪 por: @Genyvick
En esta oportunidad les traigo una crema de mango que realice muy deliciosa y la acompañe con unas galletas o lenguas de gato como le dicen.
CREMA DE MANGO
Para está sencilla preparación solo necesitamos.
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE MANGO
3 Mangos Maduros
1/2 Taza de leche
2 Tazas de crema de leche
Azúcar (al gusto)
para la crema de mango
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS
2 Cucharadas de Mantequilla
2 Cucharadas de Azúcar Cernida
1 Huevo
1/2 Cucharada de esencia de vainilla
1/4 De taza de Harina de trigo Cernida.
Para preparar las galletas
PARA LA PREPARACIÓN DE LA CREMA DE MANGO
PASO 1
se le saca toda la pulpa a los tres magos muy bien, retirando la concha y semilla de mango.
PASO 2
Se procesa en la licuadora o batidora como prefieras hasta que esté muy espesa. Yo los procese en la licuadora.
PASO 3
Poco a poco se le integra la leche y la crema de leche poco a poco.
PASO 4
Se refrigera por 5 minutos, y luego está listo para servir.
PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS O LENGUA DE GATO
PASO 1
Se mezcla con la ayuda de la batidora las dos cucharadas de mantequilla y dos cucharadas de azúcar Cernida hasta formar una mezcla suave y clara.
PASO 2
Agrega la esencia de vainilla y el huevo y se continúa batiendo nuevamente
PASO 3
Se agrega la harina combinando hasta obtener una mezcla homogénea. Con la ayuda de una cuchara forme pequeñas lenguas sobre el molde.
PASO 4
Llevarlas al horno durante 15 minutos o hasta que estén doradas y dejarlas enfriar ligeramente. Y listas para servir y disfrutar.
CREMA DE MANGO CON GALLETAS MUY RICAS PARA UNA MERIENDA POR LA TARDE O PARA LOS PRINCIPES Y PRINCESAS DE LA CASA
A DEGUSTAR
Espero les guste y puedan crear más. Agradeciendo a @steemfoods por permitir publicar nuestras creaciones en casa.
Recordando que las fotos fueron tomadas de mi teléfono Orinokia Y221.
🌈⭐🌟🌈🌹 @Genyvick 🌹🌈🌟⭐🌈
Nada mal la idea casera 😃👍 muy aplicable para otras frutas