Saludos queridos amigos de Steem Foods, hoy me animé a participar por primera vez y para ustedes con la preparación de Jalea de nuestra fruta tropical mango, espero que les guste tanto como a mí.

🥭Jalea de Mango🥭

Ingredientes:

• 20 Mangos pintones
• ½ kg de Azúcar blanca
• vainilla negra

Procedimiento:

• Paso 1: Tenemos nuestros mangos, lavamos y ponemos en una olla con agua a sancochar por unos minutos, hasta que todos estén blandos.

• Paso 2: Al bajar del fuego, dejarlos enfriar unos 15 minutos para poder utilizarlos.

• Paso 3: Ya fríos, le quitamos la concha a los mangos.

• Paso 4: Empezamos a sacarle la pulpa con una cuchara, para no perder ni un poquito de mango.

• Paso 5: Luego de sacarle toda la pulpa a todos nuestros mangos, colamos ya que tienen hebras que debemos quitar para que nuestra mezcla sea muy suave cuando se deguste.

• Paso 6: Batimos hasta que nuestra mezcla de mango agarré una consistencia, más densa.

• Paso 7: Agregamos el azúcar poco a poco y batimos para compactar el sabor.

• Paso 8: Agregamos la vainilla, unas pocas gotas para que le dé un toque de sabor.

• Paso 9: Empezamos a servir en vasos pequeños, ponemos a refrigerar unos minutos.

• Paso 1 0: Listo todo, presentamos nuestra Jalea de Mango rica y deliciosa.

Espero y les haya gustado, hasta la próxima.

Contenido original para Steemit, Fotografías de celular Xiaomi, Redmi 9A.

🥭Gracias por llegar hasta el final de nuestra preparación 🥭