[ESP-ENG] Marenguitos caseros por @gabiru20 || Homemade meringues by @gabiru20
Hola amigos de @steemfoods. Acudo a ustedes para mostrarles en el día de hoy esta rica receta. Muy buena para compartir con nuestros niños o también para repartir en fiestas realizadas en casa. ¿A quién no le gusta los marenguitos? Si son muy divinos. También son conocidos como suspiros. Sin más nada que decir, les mostrare los ingredientes que utilice y el paso a paso de mi preparación.
Hello friends of @steemfoods. I come to you today to show you this delicious recipe. Very good to share with our children or also to distribute at parties held at home. Who doesn't like marenguitos? If they are very divine. They are also known as sighs. Without further saying, I will show you the ingredients I use and the step by step of my preparation.
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| Ingredientes | Ingredientes: |
|---|---|
| 3 Huevos. | 3 eggs |
| 50 Gramos de azúcar. | 50 grams of sugar. |
| 1 Chorrito de vainilla. | 1 dash of vanilla. |
| 1 Cucharadita de sal. | 1 teaspoon salt. |
| 1 Cucharadita de maicena. | 1 Teaspoon of cornstarch. |
| 1 Chorrito de vinagre. | 1 splash of vinegar. |
1.- En un bol vertemos las claras del huevo y batimos con nuestra batidora a baño maría. ( el agua no debe tocar la base del bol con las claras)
1.- In a bowl we pour the egg whites and beat with our mixer in a double boiler. (the water should not touch the base of the bowl with the whites)
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2.- Agregamos el azúcar y la sal y batimos hasta no sentir los granos de azúcar.
2.- Add the sugar and salt and beat until you don't feel the sugar grains.
3.- Batimos a velocidad alta, añadir el vinagre, la maicena y seguir batiendo para integrar estos ingredientes, por ultimo agregamos la esencia de vainilla.
3.- We beat at high speed, add the vinegar, the cornstarch and continue beating to integrate these ingredients, finally we add the vanilla essence.
4.- Lista nuestra mezcla preparamos una manga pastelera para formar los merenguitos del tamaño que deseas en la bandeja que ya tenemos preparada y hornear por 15 minutos. Para finalizar recomiendo apagar el horno y dejar los merengues o suspiros ahí hasta que el horno se enfríe. Al retirar de la bandeja, los suspiros deben desprenderse fácilmente servimos y a disfrutar
4.- Our mixture is ready, we prepare a pastry bag to form the meringues of the size you want in the tray that we already have prepared and bake for 15 minutes. To finish, I recommend turning off the oven and leaving the meringues or sighs there until the oven cools down. When removing from the tray, the sighs should come off easily, serve and enjoy.
Esto es todo mis amigos espero hayan disfrutado de esta rica receta, espero sea de su agrado. Hasta otra oportunidad.
This is all my friends I hope you have enjoyed this delicious recipe, I hope you like it. Until another chance.
Excelente @gabiru20, así es yo lo conozco como suspiro, muy sabrosos, gracias por compartir su receta. Saludos
Amiga gracias a ti por visitar mi post, demasiados ricos de nada amigo ❣️
Calidad
graciassss
Saludos @gabiru20 se ven deliciosos los suspiros.
Muchísimas gracias amigo 💖
se muy ricos.!!
❣️❣️❣️❣️❣️
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Amo los suspiros, me parecen súper deliciosos y lo mejor es que se realizan con muy pocos ingredientes. Gracias por compartir tu receta!
Así es amiga muy ricos, gracias a ti bella por visitar mi post 💖❣️
Muy buena receta, se ven deliciosos amiga @gabiru20
Muchas gracias amigo ♥️❣️
Que rico amiga, a mi hija le encantan los suspiros, feliciades.
muchas gracias amiga <3 me alegra mucho son muy ricos amiga <3
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicación a través de una de las cuentas @booming. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Muchas gracias 💖💖