SteemFoods Concurso-28-| Prepara un Delicioso e Interesante receta de Omelette | Omelette Caprese por @franciscana23

Hola queridos amigos de steemfoods, hago mi entrada oficial al Concurso #28 Prepara un delicioso e interesante receta de omelette, para esta ocasión prepare un omelette basado en una ensalada italiana clásica la cual disfruto mucho comer por sus variados sabores. A continuación les muestro como prepararla.

Ingredientes:

7 huevos
Cantidad necesaria de hojas frescas de albahaca
2 tomates
7 rebanadas de queso mozzarella
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano

Preparación:

Se cortan los tomates en rodajas y se saltean con un poco de aceite de oliva, sal y orégano.Cuando ya estén listos se reserva.

Luego se baten los huevos con un batidor manual, se le agrega sal y pimienta al gusto.

Seguidamente se pone a calentar una sartén y luego se le agrega aceite, cuando esta caliente se agrega el huevo, se pone a fuego lento y se tapa por unos minutos. Después se le coloca una capa de queso mozzarella, el tomate salteado y la albahaca fresca. Se tapa y se espera a que este dorada para voltearla, después de unos minutos ya esta lista.

Emplatado:

Una vez que esta lista la tortilla la coloque en un plato para proceder a cortar el logo de steemit que previamente tenía en un cartón. Ya que esta completado el corte del logo procedo a ponerle unas hojas de albahaca fresca, seguidamente escribí la palabra steem foods con maíz para dar colorido al plato.

Ya esta listo nuestro omelette caprese para disfrutar de su delicioso sabor.

Hasta aquí mi participación en el concurso, gracias a todos los amigos por su valioso apoyo. Hasta la próxima receta.