Hola mis amigos de #SteemFoods estoy muy feliz por participar en esta linda comunidad, me encanta poder expresarme a través de lo que preparo, en esta oportunidad preparare unas ricas bolitas de plátano rellenas con queso blanco.

Ingredientes:

• 2 Plátanos maduros.
• Pizca de sal.
• Medio litro de agua.
• 3 cucharadas de harina de trigo.
• 10 cucharadas de aceite vegetal.
• 200kg de queso blanco.

Modo de preparación:

Paso 1:

Cortaremos nuestros plátanos en pedazos, sin quitarle la corteza y los colocaremos en nuestra hoya con agua, posterior a eso lo montamos a la estufa y lo dejamos 30 minutos después que llegue a punto de ebullición.

Paso 2:

Una vez que pasen nuestros 30 minutos procederemos a sacar nuestros plátanos del agua caliente y lo dejaremos reposar por 15 minutos y le quitaremos la corteza para que así se enfrié mas rápido.

Paso 3:

Una vez pasen los 15 minutos procederemos ah buscar una tasa donde espachurraremos nuestros plátanos.

Paso 4:

Ahora procederemos agregarle la harina de trigo y la pizca de sal.

Paso 5:

Procedemos a mezclar nuestros ingredientes hasta que tenga una consistencia homogénea.

Paso 6:

Picaremos y/o cortaremos nuestro queso en cuadros pequeños.

Paso 7:

Procedemos a tomar una pequeña cantidad de nuestra mezcla, y la redondeamos le abrimos un pequeño orificio en el medio se le colocan 2 cuadrados de queso y se vuelve la cerrar.

Paso 8:

Procederemos a freír una vez echo esto ya están listas nuestras bolitas de plátanos rellenas .

Gracias a todos en especial al amigo @alikoC07 por el apoyo recibido, Saludos y bendiciones a todos de parte de su amigo @enma

Fotos tomadas desde mi teléfono celular.