En esta oportunidad estaré realizando el concurso de SteemFoods el cual está relacionado a la preparación de una pizza, sean todos Bienvenidos!.

Ingredientes:

• 1 kilo de harina de trigo 7 bs D | 4.86 Steems
• 1 kilo de tomates 6 bs D | 4.16 Steems
• Cilantro 2 bs D | 1.3 Steems
• 1 Pimentón 5 bs D| 3.47 Steems
• Levadura 6 bs D | 4.16 Steems
• Orégano 3 bs D | 2.08 Steems
• Queso mozzarella 10 bs D| 6.94 Steems

Total: 45bs D | 32 Steems

Luego de seleccionar nuestros ingredientes frescos y de buena calidad, cortamos en julianas los pimentones y las cebollas y las guardamos en un plato para su posterior utilización.

Realizamos la salsa de nuestra pizza con tomates frescos, orégano, salsas para pastas, sal y cebollín picadito, luego que esté lista la dejamos reposar.

Preparamos nuestra masa para pizza, una vez que no se pegue de nuestras manos ya está lista, luego la dejamos reposar por 1 hora en un envase tapada.

Posteriormente aplanamos nuestra masa y comenzamos agregando la salsa, el queso mozzarella, las cebollas y los pimentones, esto se realiza cuando ya esté en la bandeja, la bandeja tiene que estar con mantequilla y harina para que no se pegue.

Así quedaría nuestra pizza lista para meterse en el horno.

En el horno quedara por 20 minutos, aunque siempre tenemos que estar revisándola.

Luego de los 20 minutos, tendremos nuestra pizza lista para reposar por 5 minutos antes de comer.

Así quedo nuestra pizza de pimentón con cebolla, increíble y súper sabrosa, muy nutritiva y baja en grasas, esta pizza costo 32 steems y esta echa para 3 personas, lo mejor de todo es que fue muy económica, ya que por los alrededores de mi ciudad los estándares con de 20 steems para arriba las pizzas para 3 personas, es mucho mejor hacer nuestras propias pizzas en casa y son mas salidables.

Invito a mis amigos a unirse en este excelente concurso! Acá les dejo el link: @paholags @cruzamilcar63 @ahsansharif