Hoy jueves 22/07/2021 le voy a presentar una rica tortilla de huevos con queso, sabrosa y fácil de preparar, y lo bueno es que al probarla les van a gustar, más y más y como dice el dicho mano a la obra.

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Ingredientes.

. ¼ kilo de queso.
. 2 huevos.
. 5 ají dulce.
. Una pizca de adobo completo.
. Un vasito de aceite, como tres cucharadas.
. Un vasito de maicena, como tres cucharadas.
. Un vasito de leche como 100 mililitros,
. Hojita de culantro de monte y dos albahacas.

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Procedimiento:

Picamos el ají y las hojitas de culantro, la albahaca y rallamos el queso.

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Paso 1: Agregamos el adobo al queso.

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Paso 2: La maicena al queso.

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Paso 3: El ají, culantro y la albahaca picada removemos para que se integren.

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Paso 4: Que quede así.

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Paso 5: Colocamos los dos huevos

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Paso 6: Por último la leche.

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Paso 7: Quedando así listo para tenderlo tipo cachapa

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Paso 1: Se coloca aceite en un caldero o en un sarte que caliente.

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Paso 2: se coloca en el sarten que este caliente de 3 a 4 minutos a fuego lento.

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Paso 3: Se voltea con una paleta cuando este en este puto.

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Paso 4: Se corta en triangulo, y listo lo recomendable es comerlo con un toque de mayonesa, y salsa, pero como lo que tengo es unas arepas asadas igual es bastante sabrosa.

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Esta es mi presentación espero que les agrade a todos, bendiciones querida comunidad.

Gracias por pasar a leerme.

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