Food Diary Game Season: 4| 18-12-2021 | Día 18| #Club5050🌳 sábado ,🕊️ Ayudando a pintar la casa 🕊️🙏 | #SteemExclusive 🌟| Sf-charity 💖
"Saludos a todos"
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"Café con merienda"
También, hoy mi hermano estaba afectuando la pintura de la casa, y pintando los rodapiés, me puse ayudarle, a hacer las rayas para que ellos echaran la pintura, esto lo hicimos en el transcurso de las 8 hasta las 9:30 a.m.
Luego mi hermano que también le mete, a la cocina se fué a la cocina a preparar unas arepas, y hacer un relleno de mortadela con huevo, y queso rallado, entonces desayuné y de allí me trasladé a la otra casa de mi hermana, que está a dos cuadras, para nuevamente asesorarla y hacer más catalinas, porque ya yo le había llevado las harina de trigo y el papelón.
"Desayuno"
Está preparación de las catalinas es muy fácil y sencilla los ingredientes no son tantos, solo utilizaremos para la preparación de 40 catalinas, 2 kg de harina de trigo, dos panelas de papelón, 20 gramos de soda, y 150 g de mantequilla, todo esto lo mezclamos, y lo llevamos al punto, de que se pueda utilizar el rodillo para extender la masa, y luego con un molde, picar las catalinas y llevarla al horno, en esta oportunidad utilicé el horno a leña en otra publicación le daré detalles con foto de este horno.
"Catalinas fresquesitas recién sacadas del horno"
Después, que terminamos de hacer las catalinas, me regresé de nuevo a casa, donde ya una señora, que le ayuda a mi hermano en la cocina, había preparado una rica y deliciosa pastas cortas, con sardina guisada queso rallado y mayonesa y arepa frita, y me senté y almorcé.
"Almuerzo"
En la tarde como de costumbre, agarré una siestecita, como de hora y media, me desperté y me fui a duchar, luego salí a conversar con mi hermano y mi sobrino, y en la tardecita me puse a preparar la cena, para los tres unas arepas asadas, con una chicharronada, de los chicharrones que prepare para la venta.
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La cena fué algo muy sencillo, solo amase la masa, de hacer las arepas, luego triture los chicharrones, que estaban bien tostados, y los puse a cocinar, con ají dulce, pimentón rojo, cebolla, aliños verdes naturales, y aquello quedó estupendamente exquisito.
"Cena"
!!Divina chicharronada con arepa asada¡¡
Me despido con un cordial saludo para todos los usuarios de nuestra comunidad @steemfoods también a su administrador, el amigo @alikoc07, y todo su equipo de trabajo.