SteemFoods Contest -25- | Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe | Torta húmeda de chocolate en taza @elide
Hola, espero estén súper bien. Para este concurso, quise presentarle una versión rápida de un clásico que a casi todos les gusta, una torta de chocolate húmeda, untuosa y con un topping dulce que la complemente. Este postre te puede sacar de apuros cualquier día y quedarás completamente satisfecho ¡Que lo disfruten!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 5 cda de azúcar
- 5 cda de aceite
- vainilla y canela al gusto
- 2 cda de harina de trigo
- 1 cda de cacao en polvo
- 1 cda de gotas de chocolate
- 1 cda de nueces, almendras o avellanas troceadas
Implementos:
- Batidor de mano o tenedor
- Espátula de silicón
- Bowl pequeño
- Tazas refractarias
- Colador
- Una cuchara
Preparación
- En un recipiente batimos el huevo, junto al azúcar, podemos usar un batidor de mano o un tenedor. Agregamos el aceite, la esencia de vainilla y la canela, mezclamos un poco más.
- Cernimos la harina de trigo junto al cacao en polvo y mezclamos con una espátula en movimientos envolventes, para finalizar agregamos trozos de frutos secos y gotas de chocolate.
- Horneamos por 15-18 minutos a 180°C todo dependerá del horno. Deja reposar por 20 minutos y disfruta de este maravilloso postre mientras esté tibio y húmedo.
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Recomendaciones para este postre:
- Puedes hacerlo en microondas y no demorarás ni 5 minutos (yo no tengo, por eso usé el horno).
- Asegúrate de utilizar un recipiente apto en ambos casos. Por ejemplo, yo usé tazas refractarias que soportan la temperatura del horno.
- Puedes saber que tu torta está lista verificando con un palillo de madera, si el centro sigue húmedo, pero al sumergirlo por los extremos sale seco, entonces ya puedes sacarlo.
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- Si deseas hacer un banderín como los que hice, que adornan muy bonito cualquier postre, sólo necesitas tijeras, hoja, colores, pega y pitillos de papel. Recorté los extremos de una hoja blanca y escribí lo que quería.
- Acompaña tu torta con ganache de chocolate o dulce de leche, te aseguro que le da un valor agregado riquísimo y con el calor del mismo se derretirá.
- Agrega los frutos secos de tu preferencia en la mezcla, así como de topping, nunca es suficiente y le dan un lindo aspecto.
Eso es todo, en mi caso tardé más en cocinarlo por no tener microondas, pero la preparación es súper sencilla y rápida. Me salieron tres tacitas individuales.
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Hola :
Muchas gracias por compartir en detalle su deliciosa receta de postre en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 23.07.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Qué gusto, muchas gracias por la oportunidad y el apoyo
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Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)
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Guaoooo amiga torta húmeda que delicia. Me encanta la repostería. Suerte.
Muchas gracias y de verdad queda mojadita, lo mejor es comerla minutos después del horno ¡Saludos!
Wao amiga @elide frutos secos y chocolate es demasiado exquisito 😋 te felicito 🥰.. me encantaría recrear tu fabulosa receta próximamente.. Saludos y muchas bendiciones 🙏
Siiii, una combinación que no falla. Es muy deliciosa, espero que la intentes ¡Gracias por tus buenos deseos!