02-06-21 |CARNE DE RES GUISADO| Por @eig.

in SteemFoods • 3 years ago
Saludos a la comunidad de #SteemFoods, la receta de hoy es carne de res guisado, muy tradicional en nuestros hogares venezolanos, ideal para el almuerzo, es muy delicioso, disfruta de esta rica receta.

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INGREDIENTES:
½ Kilo de carne de res.
3 Papas.
1 Zanahoria.
4 Ajíes.
1 Ramita de céleri.
4 Dientes de ajo.
2 Cebollas pequeñas.
Adobo (al gusto).

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PREPARACIÓN:
Lavar bien la carne de res y cortarlo en cuadritos pequeños.

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Luego en la olla se condimenta con adobo (al gusto), añadir 2 tazas de agua y mezclar.

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Lavar y pelar las papas y la zanahoria, cortarlo en cuadritos.

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Al hervir la carne se le agrega las papas y la zanahoria, mezclar y tapar.

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Lavar y picar las cebollas, ajíes, el céleri y el ajo.

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Machacar el ajo y sofreír en un salten con aceite de onoto, luego añadir la cebolla, ajíes y céleri.

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Cuando la carne, las papas y la zanahoria estén blandas, añadir lo que sofreíste y mezclar.

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Dejarlo cocinar por 15 minutos más y apagarlo.

Listo el rico plato de carne de res guisado con un delicioso arroz y tajadas de plátano, espero que le haya gustado y me dejes un comentario.

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¡Muy buen provecho!

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     3 years ago 

    Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

    Curated by @blessed-girl

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    Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

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       3 years ago 

      Gracias por tu apoyo!

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         3 years ago 

        Good steep

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