Cocinando con Amor "Croquetas de frijoles chinos".

Saludos querida familia de @steemfoods me siento muy feliz de estar nuevamente compartiendo recetas muy deliciosas y sencillas de realizar.

Hoy quiero hablarles de una receta super buena yo se que mis paisanos venezolanos se identificarán con ella ya que muchas veces en nuestras casas tenemos frijoles chinos de sobra y no sabemos que hacer con ellos, así que les traigo una forma de realizar una deliciosa comida con los frijoles chinos de una forma muy diferente a la que normalmente estabamos acostumbrados.

_{Croquetas de frijol chino, arroz, platanitos dulces y ensalada.}

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        Ingredientes

Frijol chino
Huevo
Harina
Cebolla en rama
Cebolla de cabeza
Pimentón
Ajo
Cilantro
Aliño preparado
Sal
Aceite
Agua potable.

... Y mucho amor, porque cuando hacemos las cosas con amor todo queda más delicioso.

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         Preparacion 

Primeramente debemos limpiar y lavar bien los frijoles chinos un día antes de usarlos y dejarlos remojar con agua potable.

_{Primer paso.}

Luego al dia siguiente cuando los vayamos a usar los frijoles chinos le sacamos el agua y los volvemos a lavar por última vez.

_{Segundo paso.}

Luego procedemos a picar todos los aliños que vamos a usar ( pimentón, cebolla en rama, cebolla de cabeza, cilantro, ajo )

_{Tercer paso.}

Luego mezclamos todos los aliños con los frijoles chinos.

_{Cuarto paso.}

Después le agregamos un huevo.

_{Quinto paso.}

Por último le agregamos los aliños preparados.

_{Sexto pasó.}

Y mezclamos todo muy bien.

_{Sextimo pasó.}

Al tener todo mezclado licuamos o si tienes un molino lo mueles todo, yo en lo personal lo prefiero molido porque se compacta mucho más facil.

_{Octavo pasó ( Este es el resultado de cuando molemos toda la mezcla queda mucho más compacta).}

Al tener ya lista la mezcla previamente molida le incorporamos la sal y harina de cualquier tipo.

_{Noveno pasó.}

Amasamos bien y le damos la forma que más nos guste.

_{Decimo paso (Masa lista).}

En un sartén colocamos aceite y cuando ya esté bien caliente, le colocamos las masa en forma de arepitas.

_{Último pasó freirlas en aceite bien caliente.}

La dejamos freir bien para que queden tostaditas y crujientes.

_{Freirlas bien por ambos lados para que queden tostaditas y crujientes.}

Listas las croquetas.

_{El resultado final.}

    3 Opciones para acompañar

_Primera.

Un delicioso arroz blanco.

_Segundo.

Platanitos dulces.

_Tercero.

Una ensalada super sencilla de tomate, cilantro, aceite y sal.