"Carne guisada con papas" Sencilla y deliciosa para preparar, paso a paso por @eglis

Saludos mis queridos amigos de @steemfoods me siento muy feliz de estar por aquí, compartiendo esa pasión por cocinar y recetas súper sencillas y ricas, en esta oportunidad les traigo una receta de familia muy deliciosa, carne guisada con papas.

_{Carne guisada con papas. (Barquisimeto-Venezuela)}

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           Ingredientes

• Carne
• Papas
• Cebolla de cabeza
• Cebolla en rama
• Pimentón
• Aji dulce
• Ajo
• Aliños preparados
• Sal
• Agua.

... Y mucho AMOR porque con AMOR todo sabe mejor.

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            Preparación

• Primeramente lavamos la carne y picamos en trozos pequeños, luego le agregamos sal al gusto, ajo y agua.

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• Lo colocamos a cocinar y tapamos para que la carne se vaya ablandando, luego lavamos, pelamos y picamos las papas.

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• Una vez que veamos que la carne esta un poco blanda le agregamos las papas previamente picadas y esperamos a que todo se ablanden completamente.

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• Mientras esperamos a que la carne y las papas estén listas lavamos y picamos los aliños que vamos a utilizar en mi caso ( pimentón, cebolla de cabeza, cebolla en rama, ahí dulce, ajo ) luego todo lo colocamos en un sartén con aceite y aliños preparados y sofreimos.

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• Una vez a qué la carne y las papas estén blanditas le agregamos los aliños sofreídos revolvemos y dejamos cocinar por unos minutos más.

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• Apagamos y tenemos la carne guisada con papas lista para comer, la podemos acompañar con arroz.

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